氣溫日漸升高，炙熱的太陽下只要站個幾分鐘頓時滿頭大汗，想節能減碳免吹冷氣的最佳解方，就是享用透心涼的冰品啦！兩位在地美食達人推薦口袋裡的花蓮特色冰店名單，奉上消暑聖品，讓大家沁涼過一夏。
獨屬自己的冰品配對｜草莊人烘焙坊
草莊人烘焙坊位於熱鬧的中山路旁，開業超過30 餘載，店內給人的懷舊氛圍，像是小時候記憶中傳統麵包店的親切感受，不管是經典的肉鬆沙拉麵包或是奶油螺旋麵包都有賣，也是花蓮人記憶中的傳統好滋味。除了好吃的古早味麵包，許多遊客必買的廟口紅茶小西點，在草莊人也買得到，不過老闆獨一無二的創意發想馬卡龍冰淇淋以及泡芙冰淇淋，可就是這裡的招牌了。
店裡販售的冰品都可以挑選小西點或泡芙與冰淇淋來做搭配，小西點又稱台式馬卡龍，最為人喜愛的就是每一口咬下去的香味和口感。馬卡龍有香草、草莓、抹茶、咖啡、巧克力5種口味，內餡選用最具臺灣草根代表的小美冰淇淋，有香草、草莓、香芋、花生、瑞士巧克力、薄荷巧克力6種口味，加上泡芙多層次的酥皮口感，多達36種的排列組合讓人每種都想嚐鮮，快到草莊人挑選出屬於自己的馬卡龍冰淇淋黃金比例吧！
INFO｜草莊人烘焙坊
地址：花蓮市中山路604號
電話：03-8577956
營業時間：11:30-23:00（週六公休）
廁所：無
傳統與二代目的創新碰撞｜一級棒阿公冰
從熱鬧的中正路商圈轉進節約街巷弄，老字號阿公冰正坐落於街邊，而在溽熱難擋的盛夏時節，來阿公冰吃枝仔冰消暑，正是老花蓮人記憶中不可缺少的滋味印記。熱門電視節目《食尚玩家》曾經到訪拍攝，讓阿公冰成為觀光客造訪花蓮時的必吃消暑聖品。雖然目前製作冰品的阿公已經退休，但在二代目老闆接手冰店之後，除了維持傳統枝仔冰之外，也推陳出新更多選擇。
如果懷念兒時吃冰的滋味，嚐上一口現在花蓮可說是絕無僅有的傳統清冰枝仔冰準沒錯；如果想試試創新口味，枝仔冰與珍珠奶茶相結合的特殊滋味別錯過；另外以奇異果、香蕉、愛文芒果、薄荷還有西瓜，由上而下做堆疊的限量彩虹枝仔冰，更是這裡的隱藏版好味道。夏天拜訪花蓮時，不妨走進巷弄裡的阿公冰來一枝傳統創新兼有之的枝仔冰，消暑最對味。
INFO｜一級棒阿公冰
地址：花蓮市節約街42號
電話：03-8320435
營業時間：11:00-20:30
廁所：有
真材實料的清涼饗宴｜花蓮冰舍雪花冰
每逢氣溫升高，店內就會高朋滿座的花蓮冰舍雪花冰，可是花蓮市區人氣冰店。開店起源是老闆在外縣市吃到心儀的雪花冰，而當時花蓮販售雪花冰的店家屈指可數，因此他們決定把記憶中那好吃的雪花冰帶回花蓮。
冰舍的雪花冰磚都是店家用新鮮果汁自製而成，沒有添加香精，而且每一款雪花冰還會使用搭配的配料堆疊裝飾，看起來澎湃且相當好拍，每次到冰舍吃冰就是一場視覺和味覺的饗宴。店內招牌小丸子涼西瓜和夏日芒果盛宴都是夏天不能錯過的季節限定冰品，在西瓜雪花冰上鋪蓋一顆顆去籽又可愛的西瓜球，一口嚐下，鮮甜多汁，暑氣全消；另一款使用新鮮芒果汁做成的芒果雪花，搭配新鮮芒果、棉花糖和冰淇淋，酸酸甜甜的美好滋味，更是不少客人的必點品項。
INFO｜花蓮冰舍雪花冰
地址：花蓮市林森路203號
電話：03-8333229
營業時間：11:00-21:00
廁所：有
日系文青風的純素冰品｜慕然五十冰店
不論四季更迭，不論晴天雨天，驀然回首，慕然五十的招牌燈總是在街邊亮著，讓想吃冰淇淋的客人們有個歸處，這也是店名的初衷。開業7年的慕然五十因為想要讓素食者有更多選擇，決定販售純素冰淇淋，而幾年下來，隨著大眾口味慢慢調整，現在除了有豆奶做成的純素冰淇淋，也有販售以鮮奶做成的奶素冰淇淋。
老闆推薦店裡熱賣的幾個口味，純素的豆漿口味豆香濃郁毫無豆臭；使用花蓮舞鶴蜜香紅茶製成的蜜香奶茶，蜜味討喜、奶香濃郁毫不膩口。茶味濃厚的抹茶冰淇淋配上店家自製的香酥脆餅，涮嘴好吃。當然，店家也會隨著季節推出限定的口味，像是冬季會有的草莓，顏色粉嫩，酸酸甜甜，還能看到草莓果粒；夏季則是有清爽的西瓜和香甜的芒果。喜歡天然水果冰品的你，可別錯過啦！
INFO｜慕然五十冰店
地址：花蓮市節約街23號
電話：03-8330603
營業時間：13:30-21:00（週三公休）
廁所：有
出處：《花蓮趣》
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