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旅遊

[花蓮旬農場] 花蓮有機農夫好好玩 特色農業旅遊場域新體驗

花蓮縣政府

發布於 03月26日04:39

2019 年發起的「特色農業旅遊場域認證(SAS)」,是—種以農業特色為核心的旅遊評鑑制度,納入食農教育、農村環境教育、產業六級化、健康療育等來提升旅遊特色,並強化延續農村價值,讓青年願意回鄉紮根。本期《花蓮趣》介紹2022 年花蓮獲得認證的農場,體驗升級版農業休閒旅遊帶來的豐盛美好。

回歸造物者心意|奇萊美地有機農場

10 年前,在花蓮壽豐經營多年的立川漁場欲擴大養殖規模,家族四兄弟中的老三蔡志峰來到木瓜溪畔,購入60 公頃的沙礫地,卻因地目不合只能種植不能養殖,蔡志峰無奈笑道:「可是沒想到這片地,連菜都種不出來。」於是從養地開始,好不容易種出來了,鳥類、蟲子先來搶食,蔡志峰蓋起溫網室,種植適合沙質地的山苦瓜,如今農場已將貧瘠的土地改造成有機蔬果的伊甸園,所生產的作物除了供應花蓮地區學校兒童營養午餐,也在連鎖超市販售。

蔡志峰認為有機農業能回歸造物者心意,在生態、生產、生活、生命達到和諧的狀態,人才能擁有真正的健康,秉持「用愛呵護生態,用生態呵護好菜」的理念,農場於「蔬菜」一項取得特色農業旅遊場域認證,讓遊客透過農場導覽、農事體驗、料理DIY 等活動,體會有機與永續對世界的重要。

INFO|奇萊美地有機農場
地址:花蓮縣壽豐鄉平和村豐坪路三段1411巷36弄52號
電話:03-8663311
營業時間:08:00-17:00
廁所:有
小提醒:導覽及課程須預約,請洽官網。

喝杯好茶休息一下|BaHanHanNon好茶咖啡工作室

「Ba Han Han Non 好茶咖啡工作室」位在台九線的路旁,名為舞鶴的臺地上。「Ba han han 」是阿美族語「休息」的意思,「Non」則表示「地方」,為經過此地的人們提供一個休息充電的地方。Ba han han non 的主人謝瑋翔,是茶農亦是製茶師,返鄉多年,除了延續家中的茶產業,也在當地尋找咖啡的故事,從種子到杯子的歷程,每一步驟皆參與其中。

除了透過花蓮茶與咖啡帶著遊客認識舞鶴,謝瑋翔也結合在地文化開發體驗遊程,像是茶農日常體驗、檸檬酸柑茶體驗等等,其中「舞鶴咖啡迷霧之旅」更獲得2023年首屆「休閒農業體驗活動金質獎」優勝。在去年也申請到了「特色農業旅遊場域認證 (SAS)」,期待透過Ba hanhan non 好茶咖啡工作室,集結各種交流的可能性,為未來一起發掘更多舞鶴之美。

INFO|BaHanHanNon好茶咖啡工作室
地址:花蓮縣瑞穗鄉中正南路二段74-4號
電話:03-8873289
營業時間:10:00-18:00(不定期公休)
廁所:有
小提醒:導覽及課程須預約,請洽官網。

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