食材:
牛絞肉 300 g
豬絞肉 300 g
洋蔥 1 顆
青蔥(可略) 2 根
印度咖哩粉 2 大匙
醬油 2 大匙
素蠔油(醬油膏) 2 大匙
米酒 2 大匙
黑胡椒粒 適量
水(約)500cc
白飯或熟麵 適量
步驟9:
備註:a.步驟7.煮滾後可試味道,依個人口味適度調整鹹度與咖哩量。 b.不吃牛的朋友:可將牛絞肉改為豬絞肉,即為咖哩肉醬。
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牛絞肉 300 g
豬絞肉 300 g
洋蔥 1 顆
青蔥(可略) 2 根
印度咖哩粉 2 大匙
醬油 2 大匙
素蠔油(醬油膏) 2 大匙
米酒 2 大匙
黑胡椒粒 適量
水(約)500cc
白飯或熟麵 適量
步驟9:
備註:a.步驟7.煮滾後可試味道,依個人口味適度調整鹹度與咖哩量。 b.不吃牛的朋友:可將牛絞肉改為豬絞肉,即為咖哩肉醬。
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