連鎖壽司店驚見「藍環章魚」 被煮熟上桌！

知名連鎖壽司店，位在上海的店家被一名大陸女網友爆料，點了一份章魚上桌後，近看卻發現章魚身上的小黑點有藍環，懷疑牠是有劇毒的「藍環章魚」，照片po上網後還被知名科學雜誌認證，就是藍環章魚。而當事店家緊急聲明，食材都有經過檢驗，沒有問題，但由於藍環章魚毒性比眼鏡蛇超過50倍，一吃就會致命，事件也在網路上引發討論。

身形小巧可愛，顏色艷麗的藍色斑點，身體不斷扭動的小章魚，讓民眾忍不住伸手摸牠圓滾滾身驅，但小心這樣的行為根本就是在玩命，因為這可不是一般章魚，而是有劇毒的「藍環章魚」，不小心被咬一口就會致命。

但有大陸網民在網上爆料，在一間遍及兩岸、位在上海的知名平價迴轉壽司店，她點了一份章魚，近看發現章魚身上的小黑點有藍環，她不敢食用當場退掉。

店家回應：「我們所有食材都是經過檢驗的，然後相關部門今天也過來核查了。」

業者回應，章魚的產地是山東煙台，供應商表示，小章魚的原料是「飯蛸」，但照片曝光後，不少民眾相繼轉發，大陸知名博物雜誌更發文認證圖中就是藍環章魚，還說熟了之後特徵也很明顯，得是這種「像豹紋一樣」，全身都是環的才是藍環章魚體內的毒素，高溫烹飪也無法消滅，連鎖壽司店表示已經將章魚送檢，並要求消費者刪文。

中山大學海資系助理教授劉商隱：「藍環章魚的毒性就是我們所稱的『河豚毒』，它是非常強的神經毒，牠的1克的毒大概可以毒死好像八、九千隻老鼠。」

「藍環章魚」隸屬於章魚科，是一種很小的章魚品種，毒液會癱瘓肌肉、阻止血凝，毒性排名世界前三，目前沒有解毒劑，牠分泌的毒素含有河豚毒素，毒性是眼鏡蛇的50倍，一隻「藍環章魚」所含毒素，可以在數分鐘內一次殺死26名成年人，提醒民眾，無論是海邊甚至是飯桌上遇到，千萬要提高警覺，切勿觸碰誤食，以免發生悲劇。

（封面圖／翻攝自微博@純粹理性夢遊）

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