高雄青創補助年輕人開創的冰室打出知名度

記者許正雄／高雄報導

夏至過後南台灣連續熱浪來襲，身為冰品一級戰區的高雄，吃冰成了最夯的享受，高雄市青年局青創補助由年輕人開創的「良品冰室」，推出「芒個布停」、「芒個莓玩」、「吃到嘴很酸」等創意的冰品，一推出就大受好評。

青年局指出，高雄青創冰店「良品冰室」，是一間被歸為日系文青冰店，以諧音為產品幽默命名，有消費者戲稱「這碗冰毫無破綻，不知從何下手」，負責人Nicole表示，幸好有青年局的青創補助，才能讓年輕人的創意得以天馬行空發揮，無後顧之憂的實踐夢想。

位於鳳山區的「良品冰室」，開設在熱鬧的中山路夜市口，門店裝潢清新簡約，被美食部落客評為文青冰品店，負責人表示，她和先生從學生時代就很喜歡吃冰，也曾在知名品牌冰淇淋店工作過，但吃來吃去還是古早味冰品最合胃口，他們決定將傳統台式冰品精緻化，讓民眾不僅可以吃到熟悉的味道，環境也更舒適。

青年局局長張以理表示，獲青創補助的這家新創店家，年輕人趨之若鶩，為讓高雄市青年朋友在創業路上扎穩腳步，推出青年創業補助、參展補助及利息補貼等青創資源，歡迎有志加入青創行列的高雄青年搜尋「高雄市政府青年局」官網，隨時掌握訊息。