高雄市龍肚國小推動食農教育邁入20年，校內實習稻田生產的「龍肚米」，今年通過驗證，成為全國第一所，有水稻產銷履歷驗證的午餐米糧學校，校方也首次舉辦「揢飯糰」比賽，希望拉近產地到餐桌的距離。
認真切菜、努力炒菜，為了讓揢出來的飯糰更有特色，參加的小朋友大展廚藝，把配料炒得又香又好吃，從做中學除了有趣，也獲得寶貴的經驗。
龍肚國小學生 朱芷誼：「我很怕是那個炒雞蛋跟玉米的時候，很怕油彈起來弄到我，我會怕。」
龍肚國小學生 朱顯佩：「剛才製作飯糰的時候，把飯糰用爆了，然後我就再製作一個，我不知道好不好吃。」
龍肚國小營養師 郭睿佳：「因為我們是把所有一到六年級，學校有種植的蔬菜還有雜糧，融入這個主題裡面，就給他們一張單子，就包含像一年級有種玉米，二年級種萵苣，三年級種香菜、青蔥這些，都把它融入到這個主題裡面去。」
用「龍肚米」煮出來的白米飯，還有自己動手做的白玉蘿蔔乾，這些屬於在地的食材，讓飯糰滿滿美濃味，2005年開始推動食農教育的龍肚國小，希望小朋友透過每一次的體驗，珍惜農村環境。
龍肚國小校長 林文毅：「我們自己種的米，然後我們自己吃、我們自己用，然後也其實讓孩子了解到，除了米飯的生產過程中，然後它後端的我們使用的部分，其實還可以不同的創作的方式，料理的方式，呈現不同的那個食材的運用。」
飯糰製作完成了，每一組還要上台介紹給評審聽，學校表示，每一顆飯糰都表現了孩子創意，還有對食材的了解，入選的作品，未來也將會作為學校營養午餐的參考。