看好疫後餐飲商機，金爸爸馬來西亞風味餐廳插旗台中七期的新光三越百貨，更因應疫情特別設立外送、外帶專區，開幕期間也祭出多重超值好康。
欣葉國際餐飲集團2015年與「唐宮」攜手合作，將名列馬來西亞3大kopitiam（馬來語，結合傳統早餐和咖啡店的餐飲型態）的PappaRich金爸爸引進台灣，在台灣馬來西亞風味料理中站穩一席之地，口味正宗到馬來西亞友誼及貿易中心、馬來西亞旅台同學會的馬國人，也愛來PappaRich金爸爸飽嘗家鄉菜一解鄉愁。PappaRich金爸爸在新光台中中港店加入營運行列後，預計2022年下半年將版圖觸角延伸至南台灣。
品牌經理孫慕偉表示，PappaRich金爸爸選擇台中新光三越百貨做為展店新據點，除持續看好台中發展潛力，也對台中新光三越營收稱冠全台百貨業的實力深具信心，隨著疫情帶來生活型態改變，PappaRich金爸爸也從疫情中獲得啟發，因此新光台中中港店在規劃設計時，特別把外送、外帶的硬體設施列為展店標配。新光台中中港店有專為外帶客人及美食外送平台取餐人員設計的專屬櫃台，未來也將因應宅經濟崛起，推出冷凍料理包專區，未來甚至有機會在新光台中中港店，就能買到欣葉國際餐飲集團其他品牌的冷凍料理包。此外，預計自明年1月起加入QR CODE點餐服務，落實防疫，提升更安全的用餐環境。
PappaRich金爸爸是馬來西亞馳名的餐飲品牌，2005年在吉隆坡開出第1家餐廳後，即成為當地人的國民美食餐廳，為了原汁原味呈現馬來風味，主要醬料、調味料皆由馬來西亞中央廚房統一製作，再運送來台，即便現在航運、海運運費高漲，台灣PappaRich金爸爸依舊維持現行模式以提供最正宗的馬來西亞風味餐，不必到大馬就能體驗到最正宗、最道地的馬來西亞料理，如被國際媒體評為一生必嘗世界10大美食之一的咖哩叻沙，超人氣的椰漿飯、沙爹、海南雞、蝦麵、紙巾印度拋餅、海南烤麵包等地道好味。開幕期間也祭出多重超值好康，經典雙人套餐特惠價999元，12月9日前消費憑發票還能參加台中購物節抽獎活動，有機會抽中千萬豪宅，11月25至30日前30組至金爸爸新光台中中港店用餐的客人，還可享有點任一主餐即送「金爸爸咖椰醬」乙罐的限量好禮。
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