三層肉沾啥醬料？老饕曝客家秘方

台灣擁有多元的飲食習慣，閩南美食、客家菜都各自有不少愛好者。近期就有網友好奇提問清燙三層肉要沾哪種醬料才對味？貼文立刻有不少老饕指名「2種客家秘方」，並狂讚極度爽口。

一位網友在臉書社團《爆廢公社》上貼出自己川燙並切好的三層肉，但隨後才想起自己還沒有準備好沾醬，決定上網徵詢建議「清燙三層肉要加什沾醬較好吃呢？」

▲除了蒜蓉醬油之外，也有不少人推客家風味的桔醬。（圖／翻攝《爆廢公社》）

貼文一出立刻有不少網友狂推「蒜蓉醬油」，並給出原因「蒜蓉醬油才是王道」「蒜蓉醬油應該是最對味的，當然是蒜蓉醬油」、「蒜蓉醬，超讚」。

另外還有兩種「客家秘傳醬汁」被點名，「客家金桔醬加一點醬油，在我家整盤秒殺」、「醬油，白醋，九層塔，客家風味超讚，極度爽口」、「客家桔醬是絕配，沾下去一口接一口」。（編輯：潘毅）

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