夢幻童話風 Mr.Sam－山姆先生咖啡館
近幾年花蓮最夯的打卡點之一，莫過位於壽豐鄉台9 線旁的山姆先生咖啡館，從建築剛蓋好到還沒營運之前，便已在網路上爆紅，IG 打卡不間斷，最引人注目的當然是顯眼而特殊的夢幻童話風外觀，波浪型的仿樹屋屋頂，石子鋪地和外牆，L型的的主體建築錯落三間房舍，加上藍、綠、紅的鮮豔配色，宛如童話故事書的場景就呈現在眼前，彷彿一打開門，就能看到白雪公主或者小矮人對著遊客打招呼。
走進山姆咖啡館更是別有洞天，以木製家具為主體，搭配古董沙發和西式窗戶、壁爐和燈具，不但充滿文青氣息，部分空間規劃為藝廊區域，讓新進的藝術家有個展覽的場域，也適合旅人們點杯咖啡，欣賞畫作沉澱自己的心靈。
山姆咖啡館不但免費開放參觀，為了絡繹不絕的遊客更開闢停車場讓旅人們停駐，今年再接再厲，以復古卡車、城堡和樹枝等元素拼湊起的冰舖，一眼望去便讓人聯想到宮崎駿動畫《霍爾移動城堡》，女孩們開心忘我拍照的場景自然也不停。
Mr.Sam －山姆先生咖啡館
地址：花蓮縣壽豐鄉樹湖20 號
時間：11:00-17:00，週四公休
出處：《花蓮趣》
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