一日之計在於晨！早餐是開啟一天能量的重要時刻，對於許多喜愛以吐司作為早餐的人來說，各種不同風味的抹醬就顯得很重要了。有鑑於抹醬的種類眾多，因此我們先挑選了莓果類果醬來進行盲試評比，同時也將這些果醬區分為草莓、藍莓與其他莓果這三類來比較；想知道最終的評比結果？就讓我們一起看下去吧。
本次莓果類果醬的主要購買地點，是以大賣場與較大規模的超市為主，同時也只針對莓果類的果醬來進行購買。在經過商品的搜尋之後，分別購買了草莓、藍莓與其他莓果類等果醬商品；而盲試評比的分類，也會針對相同口味的品項來進行評比，唯獨只有其他莓果類果醬會混在一起進行評比。
依照盲試評比文章一貫的品牌安排模式，各品牌的排列順序會按照數字、英文以及中文筆畫的多寡(筆畫少的排在前面，第一個字相同時，就比第二個字)來安排。這次所購買到果醬品牌約有八家，不過也因為各家所推出的產品項目不一，所以最終所購買到的果醬總數為16瓶。
各類果醬基本資料
草莓果醬
大湖農場草莓果醬，整罐容量為300公克左右，內含有草莓、果糖糖漿、砂糖、果膠等不同內容物，所有原料以及其他食品添加物的總數量共有9種；果醬屬於比較濃稠的質地，需使用其他器具來輔助取用。
包裝
成分標示
果醬照片
特寫
元歲草莓果醬，整罐容量為100公克左右(另有比較大罐的包裝)，內含有草莓、果糖、砂糖、果膠等不同內容物，所有原料以及其他食品添加物的總數量共有9種；果醬屬於比較滑順的質地，可以使用吐司直接沾附食用。
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特寫
自由神草莓果醬，整罐容量為450公克左右，內含有草莓、麥芽、砂糖、寒天等不同內容物，所有原料以及其他食品添加物的總數量共有9種；果醬同樣也是屬於比較濃稠的質地，需使用其他器具來輔助取用。
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特寫
家福草莓果醬，整罐容量為370公克左右，內含有草莓、蔗糖、糖、蘋果果膠以及檸檬酸這幾種內容物，所有原料以及其他食品添加物的總數量共有5種；果醬的質地比較沒那麼濃稠，可以直接使用吐司將其沾附食用。
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特寫
梨山草莓果醬，整罐容量為430公克左右，內含有草莓、砂糖、麥芽、關華豆膠等不同內容物，所有原料以及其他食品添加物的總數量共有15種；果醬的質地幾乎就像是果凍一樣(色澤是所有草莓果醬當中最透亮的)，同時也可以看到內含在其中的草莓果粒(非完整的顆粒狀態)，需使用其他器具來輔助取用。
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特寫
盛美家草莓果醬，整罐容量為340公克左右，內含有草莓、高果糖玉米糖漿、水果果膠(柑橘果膠)、檸檬酸等不同內容物，所有原料以及其他食品添加物的總數量共有6種；果醬屬於帶有些微稠度的質地，可以直接使用吐司將其沾附食用。(不過需要稍微用力一點)
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康寶草莓果醬，整罐容量為400公克左右，內含有草莓、麥芽糖、柑橘果膠、β胡蘿蔔素等不同內容物，所有原料以及其他食品添加物的總數量約有10種；果醬的質地有些類似果凍，雖然內含果粒但大都沉澱在底下，需使用其他器具來輔助取用。
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特寫
義美草莓果醬，整罐容量為300公克左右，內含有草莓、蔗糖、柑橘果膠、濃縮檸檬汁等不同內容物，所有原料以及其他食品添加物的總數量約有6種；果醬的質帶有些微稠度，色澤也是所有草莓果醬當中最深的，可以直接使用吐司將其沾附食用。
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特寫
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