吃對「時間」減肥更有效！營養師破解「時間飲食法則」3大關鍵：運動後吃高熱量美食，負擔少一半還不發胖！

忙碌了一整周休假難免想放縱一下大吃大喝、開心暢飲，但享受於美食、歡聚帶來的快樂同時，又想維持理想體態又該怎麼做呢？專業營養師暨Nutrue Life Gym主理人-杯蓋現身精闢指引：「時間飲食法則」，吃對時間才能吃的開心不怕胖！

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時間飲食法則一：運動後吃不怕胖

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正確的飲食方式，比起無規律的運動菜單更能有效達到理想的體態、健康狀態！但到底該怎麼吃？除了挑選食材有訣竅之外，「吃對時間」也很重要！營養師點出，推薦一天三餐可以將一餐挪至「運動後吃」，飲食中的碳資源是合成肌肉的重要元素，運動後吃更可增加肌肉刺激，有效提高運動成效。

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專家總是提醒，想要維持體態，「吃宵夜」大忌！由於人體在咀嚼、消化過程也會促成熱量消耗達到運轉「攝食產熱」機能；但國外研究以也指出，夜間攝食產熱比白天少44%，外加上睡前消化代謝效率較緩慢，更容易囤積熱量，造成肥胖！因此營養師建議，不想發胖，睡前兩小時切記別嘴饞。

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偶爾難免抵擋不了口腹之慾的衝動，面對零食點心的誘惑，你我又該如何應對？營養師強調，空腹禁食甜品絕對是瘦身計畫中的大地雷，原因在於人體血糖低食會誘發食欲高漲，這時若血糖因甜食而快速上升，則容易越吃越餓，進而增加進食量。建議甜點、點心、零食留至正餐後再吃，負擔會相對小一點。

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