今天就回嘉｜【融合度咖啡】尋找在地生活感 嘉義人情味咖啡廳

來到咖啡廳密度位居全台第二的嘉義市，跑咖成了旅人必訪的行程之一。在這平均每平方公里就有1.4間咖啡廳的城市，每家都有其獨特的風格和特色，位於嘉義市中央噴水池不遠處的「融合度咖啡」，便以「滿滿人情味」著稱。步入咖啡廳即有種回到家的親切感，彷彿有股魔力，自然而然就能和老闆聊上幾句，耳邊更不時傳來客人的歡聲笑語。

位於嘉義市中山路上的融合度咖啡，開業至今已超過20年，由老闆夫妻兩人攜手創業經營，店內常會看到許多熟客造訪，和老闆聊天談心。因參與「嘉義市特色店家形象再造計畫」，幾個月前店面的招牌與騎樓剛重新改造完成，搖身一變為純白極簡風裝潢，以全新的風貌迎接顧客，剛到店外，便能看見屋簷上有兩隻橘貓嬉戲的裝飾，童趣感十足！

融合度咖啡主打「自家烘培」，每個品項的咖啡皆由老闆親手烘製，堅持將最具風味的咖啡呈現給來訪的顧客，也樂於和顧客分享每支咖啡豆的來源以及烘焙過程，十分好客。店內的菜單上有多樣化的咖啡種類供選擇，且不定期更新，顧客可依自身喜好挑選，若遇上選擇困難，老闆也會熱情地協助顧客推薦可嘗試的咖啡豆類型。

來到「融合度咖啡」，不妨可以按照當天的心情與喜好，點杯單品手沖咖啡，感受咖啡的多層次風味，並搭配店內的甜點或麵包享用，沉醉於美妙的咖啡時光。如同店門口寫著的字句「暖心咖啡，融合你我故事」，來「嘉」享受最具溫度的咖啡廳，感受嘉義人的熱情與活力。

【融合度咖啡】

地址：600嘉義市東區中山路223號

電話：05-2245033

營業時間：08:30–18:00，星期日公休

貼心提醒：每人最低消費一杯飲品

以上資訊僅供參考，請以店家公告為主。

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