這顆「里長茶葉蛋」 滿滿愛心與期盼
高雄大樹區竹寮里舊鐵橋遊客中心，即將開幕，最令人引領期盼的，就是由里長鄭榕華親自調味研發的「里長茶葉蛋」！這顆香氣四溢的茶葉蛋，蘊藏里長及志工們滿滿的愛心，也是地方永續發展的希望種子！
舊鐵橋遊客中心由當地一群熱心的志工40人組成，年紀從50歲到80歲不等，他們排班輪值服務，有人出錢，添購各式軟硬設備；也有人出力，貢獻時間及腦力，信念只有一個，就是要把所有營收拿來回饋地方，用於照顧竹寮里內的需要照顧的長輩，以及生活艱困的弱勢族群。
遊客中心初期主打特色濃咖啡和獨一無二的里長茶葉蛋！這茶葉蛋，是鄭里長自掏腰包研發出來的！為了滷製出不一樣的茶葉蛋，他每天忙到深夜一、兩點，不計成本，從蛋的選擇，到滷汁的研發，都親力親為，不敢馬虎，就是要讓每顆蛋都充滿濃郁的香氣與多重層次口感，他堅信，唯有不辭辛勞、不斷嚐試，精進再精進，才能為茶葉蛋注入新靈魂！
這歷經無數次調整、試驗的「里長茶葉蛋」，剝開蛋殼，濃濃的茶香與中藥滷汁的香氣瞬間飄散開來，彷彿在鼻尖跳舞，帶著一絲回甘的韻味，光聞就讓人食指大動；咬一口，更是讓人驚喜連連！就有遊客說，滷汁完全滲入用心製作出來的茶葉蛋裡，連蛋黃都充滿了香味，濕潤綿密、不乾澀，顛覆你對茶葉蛋的想像！
效法鄭里長全心全力投入的精神，志工們接手製作，管理及經營舊鐵橋遊客中心，期盼它能長期發展，宣揚永續環境和共生的理念，並且蓬勃發展照顧更多人，讓參與的志工也都能勝任快樂、越來越健康有活力。
里長鄭榕華出錢又出力，他說，舊鐵橋遊客中心會在最美的時刻開幕，以愛心打造，期待志工、居民及遊客，都能為散播愛與希望的種子，盡一份心力！