鍋物辛香驚喜入餡！東京巴黎甜點中秋禮盒開預購：首創「黑莎青花椒麻酥」8 金 1 黑精品包裝、早鳥享買六送一

誰說中式鍋物的辛香麻感不能變身奢華甜點？精緻甜點品牌「東京巴黎甜點」今年中秋打破傳統糕點框架，大膽將中式鍋物常見的靈魂香料「大紅袍青花椒」融入蛋黃酥內餡，重磅推出話題新品 「黑莎青花椒麻酥」！

京巴黎甜點中秋推出新品「黑莎青花椒麻酥」，將大紅袍青花椒融入蛋黃酥內餡

此外，集結熱銷突破 80 萬顆的明星商品「金莎菠蘿蛋黃酥」以及全面進化升級的「月見鳳凰酥 3.0」，打造兼具極致風味與金屬美學的中秋系列禮盒。即日起至 9 月 5 日預購全面開跑，更特別針對蛋黃酥系列禮盒推出限定兩波段的「買六送一」與「買十送一」早鳥優惠，搶攻中秋送禮與企業團購商機！

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中式鍋物香料跨界！「黑莎青花椒麻酥」台農 9 號花生交織細緻柑橘麻香

近年糕點市場不斷追求風味創新，東京巴黎甜點主廚今年將靈感延伸至中式麻辣鍋物。新品「黑莎青花椒麻酥」嚴選低溫焙炒的黑芝麻細磨成粉，搭配香氣濃郁的台農 9 號花生，保留堅果醇厚油脂香氣；再加入帶有淡雅柑橘清香的大紅袍青花椒粉，經過 48 小時靜置熟成，打造出獨門的「青花椒麻」餡心，外層則包覆品牌標誌性的金黃菠蘿酥皮。

一口咬下即能感受三層豐富口感：

金黃菠蘿外皮： 濃郁奶香與酥鬆口感率先在口中散開。 堅果與芝麻濃香： 黑芝麻醇厚香氣與台農 9 號花生的堅果顆粒感交織接棒。 微麻清香餘韻： 舌尖隨後綻放青花椒溫潤而不刺辣的細緻麻感，尾韻帶有淡淡柑橘清香，層次堆疊極具驚喜。

新品黑莎青花椒麻酥以低溫焙炒黑芝麻與台農 9 號花生為底，融合熟成大紅袍青花椒粉

經典黃金代表作！熱銷 80 萬顆「金莎菠蘿蛋黃酥」與「鳳凰酥 3.0」同步登場

除了吸睛的青花椒新品，榮獲 2025 台灣烘焙大賞 TOP30 肯定的「金莎菠蘿蛋黃酥」依舊是禮盒靈魂。堅持選、熬、熟、泡、醃、篩等 12 道繁複工序，嚴選台灣在地小農動物福利友善飼養的 XL 級金黃鴨蛋黃，經 30 天紅土熟成醃製，搭配綿密紅豆泥與菠蘿酥皮，交織出香濃無比的經典風味。

另一亮點則是歷經多年優化的「月見鳳凰酥 3.0」。選用日本鑽石牌低筋麵粉與法國諾曼第發酵無水奶油製作酥鬆餅皮，內餡則將屏東紅土鹹鴨蛋以獨家工法均勻融入台灣 2 號、3 號鳳梨餡中，實現「每一口都吃得到鹹蛋黃與鳳梨果香」的完美鹹甜平衡，並降低整體甜度，風味更顯清爽。

奢華黑金對比！「一盒 8 金 1 黑」精品禮盒預購享早鳥折扣

今年東京巴黎甜點在禮盒視覺上也下足功夫，9 入裝蛋黃酥禮盒特別採 「8 顆金莎菠蘿蛋黃酥＋1 顆黑莎青花椒麻酥」 的「8 金 1 黑」奢華配置。金莎菠蘿蛋黃酥延續金色閃耀鋁箔包裝，黑莎青花椒麻酥則採用沉穩的耀石黑光澤金屬紙，一黑一金強烈對比，搭配外盒紅色燙金印花緞帶，宛如珠寶盒般精緻。

【東京巴黎甜點 2026 中秋禮盒預購與優惠資訊】

預購期間： 即日起至 9 月 25 日止（取貨期間 9/1～9/30）。 預購優惠： 第一波早鳥（即日起～8/6）： 蛋黃酥系列禮盒下單享 買 6 盒送 1 盒。 第二波早鳥（8/7～9/5）： 蛋黃酥系列禮盒下單享 買 10 盒送 1 盒。 主力商品售價： 蛋黃酥系列 5 入裝： 售價 NT$538 元（可加價購燙金緞帶）。 蛋黃酥系列 9 入裝（8金1黑）： 售價 NT$908 元（含精美燙金印花緞帶）。 月見鳳凰酥 3.0（10入裝）： 售價 NT$458 元。 銷售通路： 東京巴黎甜點官方網站、南京門市、大安門市、遠東 SOGO 台北忠孝館專櫃、IFG 遠雄廣場專櫃及微風南京專櫃同步開賣。

JN 觀點

東京巴黎甜點這次發表的中秋禮盒，堪稱是一場將「中式餐飲香料」與「法式法式精緻糕點工藝」完美轉譯的策略範本。過往傳統中秋蛋黃酥市場，多半在傳統豆沙、棗泥與芋頭餡之間進行微調，容易陷入生硬且缺乏新意的匠氣。然而東京巴黎甜點這次極其高明，精準踩中了當代饕客與企業送禮對於「既要維持經典美味、又想送出滿滿話題與高級感」的情緒痛點。

將大紅袍青花椒與黑芝麻、花生跨界結合，打造出帶有柑橘香與微麻口感的黑莎青花椒麻酥；並以「8 金 1 黑」的金屬光澤包裝形塑如精品般的視覺開盒體驗。這套將麻辣香料話題、精品奢華視覺與 early-bird 預購折扣完美閉環的直球打法，無疑在 2026 中秋糕點大戰中，再次拉高了中秋伴手禮的質感與話題天花板。

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