銅鑼杭菊芋頭節11/14登場！白黃杭菊花海滿鋪　週末就來這！

賞花還能免費吃在地美食！苗栗銅鑼一年一度的「菊祥如芋—杭菊芋頭節」將於11月14、15日熱鬧登場，結合九湖台地正值花季的白色、黃色杭菊，以及香Q鬆軟的銅鑼芋頭，打造充滿地方特色的秋日農遊活動。每到秋季，苗栗銅鑼九湖台地便迎來一年一度的杭菊花季，雪白與金黃色花朵在田間陸續綻放，隨著微風吹拂，形成充滿層次的田園風景。當地因地勢向陽且容易聚集濃霧，成為適合杭菊生長的環境，自民國60年引進栽植以來，逐漸發展成全台重要的杭菊產區，目前栽種面積接近50公頃。隨著10月下旬至11月進入盛產期，一片片花田也成為苗栗秋季最具代表性的賞花景致之一。

杭菊芋頭節11/14登場！賞花還能免費吃美食
配合杭菊與芋頭產季，苗栗銅鑼鄉農會將於11月14、15日在秋美人農場舉辦「2026菊祥如芋—杭菊芋頭節」，邀請民眾欣賞九湖台地的季節花景，並品嚐以杭菊、芋頭製作的特色料理。銅鑼芋頭種植面積約50公頃，農民利用後龍溪水源灌溉，培育出香氣濃郁、口感鬆軟又帶有Q度的芋頭，也是部分知名芋頭加工食品的重要原料。活動期間將提供特色美食免費品嚐，讓旅人從花田美景延伸至舌尖上的農村滋味。

食農教育與農產DIY！感受銅鑼客庄生活魅力
除了賞花與品嚐美食，今年杭菊芋頭節也規劃食農教育闖關及在地農產DIY體驗，讓民眾透過互動認識農作物的特色與地方產業。銅鑼不僅盛產杭菊與芋頭，也擁有仙草、東方美人茶等特色農產品，其中東方美人茶以天然蜜香與熟果風味聞名，展現當地豐富的農業樣貌。透過手作、農產介紹與品味體驗，讓參與者不只是欣賞花田，更能從不同角度認識銅鑼農村的生活文化與產業特色。

兩天限定秋日農遊！把握杭菊盛開季節
「2026菊祥如芋—杭菊芋頭節」將於11月14日至15日舉行，正逢銅鑼杭菊的主要花季，適合安排一趟結合賞花、美食與客庄風景的秋日小旅行。旅人可以先欣賞白色與金黃色杭菊交錯的田園景致，再參與農產體驗，感受農村特有的悠閒節奏。由於杭菊花況會隨天候與採收進度變化，建議出發前留意最新花況與活動公告，並遵守田間動線，避免踩踏農作物，讓這片季節限定的美景持續被珍惜。

【2026菊祥如芋—杭菊芋頭節】
活動日期：2026年11月14日至11月15日
活動地點：苗栗縣銅鑼鄉秋美人農場
※文章僅提供活動相關資訊，並非活動聯繫窗口
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圖片來源：苗栗縣政府　
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