非洲爸千里赴台見證女兒畢業 弘光科大洋溢洋蔥味
弘光科技大學6月7日舉辦畢業典禮，安排日本、史瓦帝尼、馬來西亞、越南、澳門、香港及本國等7個國家或地區、共16名各系的畢業生代表致詞，展現國際化教育成果。其中，健康事業管理系研究所畢業生杜芃閣的父親，特地遠從非洲邦交國史瓦帝尼搭飛機10餘小時，來台參加女兒的畢業典禮，見證女兒學成畢業的珍貴時刻。
畢業典禮在弘光科大毓麟館分三場舉行，第一場由醫療健康學院、國際餐旅學院合辦。校長蘇弘毅在首場畢業典禮致詞指出，在場畢業生經歷疫情帶來的挑戰與轉變，而更堅定、更有韌性。畢業此刻，正逢世界經濟快速變化，物價波動、產業轉型、科技日新月異，未來或許充滿未知，但同時也蘊藏無限的機會。相信在弘光所累積的知識、技能與人際關係，將成為最堅實的後盾。
兩學院特別安排來自7個國家或地區的16名畢業生輪流致詞，杜芃閣代表健管系研究所致詞。杜芃閣指出，健康就是力量，因為台灣擁有完善且強大的醫療制度，在公共衛生領域是世界領導者，而選擇來台灣念研究所。由於只會一點中文，這四年對她來說，是非常深刻且轉變巨大的人生階段，感謝所有師長、同學的協助，讓她慢慢適應，並在專業層面獲得成長。
對於未來規劃，杜芃閣說，目標是希望應用所學，改善醫院系統，或與全球健康組織合作，以促進發展中國家推動健康管理，讓健康措施更具親近性、影響性與擴展性。
來自馬來西亞的鄭杰倫，代表食品科技系畢業生致詞。他提到，家中年節會做一些傳統糕點販售，而對烘焙有興趣，來台後先念海青班烘焙班，接著升大學，在老師的鼓勵下成為競賽選手，曾獲得馬來西亞世界廚藝大賽現代麵包項目金牌、韓國AFA世界廚藝餐飲大賽歐式麵包銀牌，今年3月更考取乙級證照，畢業後打算留在台灣工作幾年，磨練實務，希望未來能回馬來西亞創業開麵包店。
第二場為護理學院畢業典禮。校長蘇弘毅致詞指出，在這個充滿變革與挑戰的時代，護理專業承載著更為重要的使命與責任。護理師不僅是病患的照護者，更是健康促進的倡導者、疾病預防的實踐者、社會關懷的傳遞者。未來的道路充滿挑戰與機遇，相信憑藉著專業知識、堅定信念，必定能夠在護理領域成為社會的中流砥柱。
第三場畢業典禮，則由民生創新學院與智慧科技學院合辦。校長蘇弘毅致詞表示，AI人工智慧正在迅速改變各行各業，從工程科技、民生服務、到各行各業自動化作業與數據分析，未來的職場需要的是能夠善用科技、具備批判思維與跨域整合能力的人才，因此，畢業後仍要持續學習，方能持續善用科技輔助工作與創新。
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