端午節必吃! 台北南門市場湧人潮 北部粽熱銷
今(19)日就是端午節,您吃粽子了嗎?很多人過節都買應景美食品嘗,南門市場一大早就湧入滿滿人潮,有人一買就是10顆起跳,也有人早起搶買還買不到。民眾也發現今年的價格有漲價,部分店家甚至漲5到10元。對此有業者表示,是因為食材和人力成本雙漲。
民眾劃單一顆接一顆,各種口味的粽子,趕在端午節一早通通帶回家,南門市場也早早湧入大批人潮,排隊人龍橫跨整間店,買氣強強滾,民眾說:「(想買)北部粽,我們比較喜歡吃北部粽。」
民眾說:「還沒找到(北部粽),因為好像都賣光了,我想說完蛋了我買一顆來應景,北部粽好像都沒有好像都南部粽,今天人真的比較多,因為平常這時候還沒有那麼多人。」民眾在人山人海中買到大包小包,有人一買就是10顆粽子起跳,也有人早起搶買還買不到,但想滿足口腹之慾,也要小心荷包縮水。
民眾說:「東西都漲得有點誇張,粽子是最貴的,以前買的是,有時候一顆粽子大概會50多(塊),現在已經買不到這種價錢了,甚至可能一顆都要100多塊。」有民眾發現市場內部分店家,反映在價格上價格調整5到10元,另外在信維市場及北市名店,粽子也調漲5元。
記者VS.粽子業者說:「(價格有調漲嗎),都沒有。」粽子業者說:「(成本漲)百分之20啦,因為蛋黃還有肉有一點調漲,工資也是滿貴的。」食材成本壓力有感,根據統計,毛豬平均價格,從16日開始就連漲3天,每公斤上漲將近3元,消保處調查也顯示,市售百分之52的粽子,也因原物料成本跟著漲價。
儘管粽子漲聲響起,但在端午節又有連假氣氛烘托下,還是有許多民眾,掏出荷包享受應景美味。