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BMI不是胖瘦的唯一指標!醫揭:體脂肪「這2大指標」是影響健康的關鍵

華人健康網

發布於 2025年11月11日07:36 • 記者黃曼瑩/台北報導
BMI不是胖瘦的唯一指標!醫揭:體脂肪「這2大指標」是影響健康的關鍵

美國職棒球星大谷翔平,是近來家喻戶曉的明星人物,今年賽季更是交出漂亮成績單,完美化身為投手、打者兼具的「二刀流」!而事實上,他的身體組成,也是力量與速度的完美結合。他身高193公分、體重約95公斤,如果照BMI(身體質量指數)來算,為25.5屬於「過重」範圍,但我相信沒有人會說他胖,只會說他非常強壯。

這正是BMI的侷限:無法區分肌肉與脂肪的差異,這也是為什麼同樣的身高體重,有人看起來緊實結實,有人卻顯得鬆軟臃腫。因此真正影響健康的關鍵,不在體重數字或是BMI,而是「體脂肪」,甚至要進一步考慮:體脂肪的「量」與「分布位置」。

體脂超標是Sick fat還是Fat mass?

聯安預防醫學機構聯安診所心臟內科主任施奕仲醫師表示,體脂過量,俗稱過重或是肥胖,對身體百害無一利。而近年在肥胖醫學與代謝研究領域中,有兩個學術用語逐漸被多人所引用,被用來解釋肥胖帶來的健康危害:

病態脂肪病(Sick Fat Disease):

因白色脂肪過量囤積在腹部,引發一連串的荷爾蒙問題,導致身體慢性發炎、胰島素阻抗、代謝症候群,進而成為心血管疾病,是化學性的病變。

脂肪質量病(Fat Mass Disease):

這主要與脂肪的物理性質有關,因為脂肪量過多,造成身體結構性的負擔,例如因過胖導致關節承重過大而磨損、睡眠呼吸中止症候群等,為生理上物理性的病變。

體脂過高,通常都來自於長期熱量過剩:吃進去的太多,而消耗的太少。吃進去的能量超過身體所需,身體就會自動將多餘的熱量轉化為脂肪儲存,久而久之,體重開始直線上升。因此,控制體脂率比單純「減重」更重要。

體脂肪囤積是「蘋果型」還是「西洋梨」?

體脂肪堆積的位置,其實也影響體態:

西洋梨型身材:脂肪多堆積在皮下,也就是皮下脂肪。這類脂肪主要影響外型,常讓下半身看起來較為豐滿。

蘋果型身材:脂肪集中在腹部、包圍臟器的內臟脂肪。它會讓上腹部明顯凸起,通常也是代謝症候群的高風險族群。

以健康管理風險來看,「蘋果型」比「西洋梨型」更危險,因為內臟脂肪是代謝疾病的元兇,不但易有脂肪肝、脂肪胰等問題,更可能造成三高:高血壓、高血脂、高血糖,最終引發心腦血管疾病,不可不慎。

除了吃,壓力真的也會讓你胖

值得注意的是,內臟脂肪過高的成因不是只有吃進過多的熱量,有些人明明看起來瘦瘦的,但卻也有內臟脂肪的問題,主要是因為長期慢性壓力過高,壓力荷爾蒙皮質醇(Cortisol)大量分泌,促進腹部脂肪堆積,形成「壓力型肥胖」。而無論是哪一種原因,只要內臟脂肪過高,就是慢性病、心血管疾病的高風險因子。

打擊內臟脂肪,自我監督+運動 雙管齊下

而該如何量測內臟脂肪呢?在數據準確性上,做電腦斷層掃描是黃金標準,然而價格過於昂貴,不符合經濟效益,因此全身身體組成分析(雙能量X光吸收儀/DXA)相對來說,是較為理想的檢測選擇。但我更推薦,在家自行量測腰臀比或是使用家用體脂計量測體脂,每週量測更有助於自我監督自身的體態。

內臟脂肪測量方法

規律的核心肌群訓練搭配持續有氧運動是最必要的。若沒有運動習慣者,可先從堅持每天10分鐘鍛練核心開始,持續一個月,讓每日運動成為習慣,最終理想是10分鐘核心訓練,加上30分鐘有氧是最好的。

高壓工作者,則建議每日特別撥出15分鐘做正念練習或是淨空大腦思緒,「發呆」就是個不錯的選擇,搭配和緩的腹式呼吸,這也是一種有助於緩解身心壓力的放鬆行為。

預防心血管與代謝疾病的關鍵,不在於減重多少公斤,而在於改變內臟脂肪的囤積位置與比例,從每天的零碎時間開始運動、調解壓力,量測腰臀比的變化,加上定期的心血管健康檢查與預防措施,就能遠離各種心臟血管疾病的發生。

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