新竹一日遊｜說新竹無聊的是你沒這樣玩過！新竹市場美食、17 公里海岸線一次收齊！
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新竹一日遊｜硬派主廚的軟嫩料理-東門市場
硬派主廚的軟嫩料理：藏在東門市場裡的牛排飯名店
新竹一日遊｜高家冬瓜茶高家冬瓜茶：新竹老字號飲料推薦新竹一日遊｜新竹海港租車 seaport cycling新竹海港租車 seaport cycling：南寮漁港十七公里海岸線必備起點新竹一日遊行程規劃新竹一點都不無聊！新竹一日遊常見問題硬派主廚的軟嫩料理必點是什麼？高家冬瓜茶推薦怎麼點？海港租車在哪裡？適合新竹一日遊嗎？
很多人提到新竹，第一時間只想到科技園區，卻忽略了這座城市其實非常適合慢慢玩。這趟新竹一日遊，從東門市場裡的人氣美食「硬派主廚的軟嫩料理」開始，接著喝一杯在地老字號高家冬瓜茶，最後一路騎到南寮漁港，走進十七公里海岸線看夕陽，用一天時間重新認識新竹的魅力。
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新竹一日遊｜硬派主廚的軟嫩料理-東門市場
硬派主廚的軟嫩料理：藏在東門市場裡的牛排飯名店
位於新竹東門市場內的「硬派主廚的軟嫩料理」，是近年在市場裡相當受歡迎的餐點選擇之一。店面位置低調，卻因料理表現亮眼，成為不少新竹在地人與遊客專程前來的隱藏版美食，店內主打牛肉相關料理，其中最受歡迎的是牛排飯，餐點以白飯為底，鋪上香氣十足的牛肉燥，再搭配軟嫩多汁的牛排，口感層次豐富，搭配溫泉蛋後，整體風味更加滑順濃郁，份量與飽足感都相當充足，隨餐附上的牛肉清湯湯頭清甜，能平衡主餐的油脂感，是不少饕客加分的細節。
除了牛排飯外，鴨胸料理同樣受到好評，肉質細緻、風味扎實，適合想嘗試不同口感的消費者，以市場型餐飲來說，硬派主廚的軟嫩料理在料理水準與用餐體驗上都具備一定完成度，常被列為新竹東門市場必吃美食之一，也很適合作為新竹一日遊行程的午餐起點。整體而言，硬派主廚的軟嫩料理不只是市場裡的填飽選項，而是一家能讓人記住的新竹市場美食，從牛排飯的軟嫩口感到清甜不膩的牛肉清湯，都展現出料理細節與完成度，也難怪會被列為新竹東門市場必吃餐廳之一，作為新竹一日遊的第一站，不論是補充體力或體驗在地市場氛圍，都相當合適。
店家資訊
新竹也有這麼奢華的露營！
新竹一日遊｜高家冬瓜茶
高家冬瓜茶：新竹老字號飲料推薦
說到新竹在地飲料，高家冬瓜茶是許多新竹人熟悉的老店之一，以慢火熬煮冬瓜茶聞名，風味溫潤、甜而不膩，是市場周邊常見的解渴選擇，除了經典冬瓜茶外，許多熟客也會選擇青草茶與冬瓜茶各半的搭配方式，甜度清爽、不加冰也順口，特別適合在市場用餐或散步後飲用，整體口味走自然路線，不會有過重的甜膩感。高家冬瓜茶不只是飲料店，更是承載新竹在地日常的老字號存在，一定要列入新竹必喝飲料名單！
店家資訊
新竹一日遊｜新竹海港租車 seaport cycling
新竹海港租車 seaport cycling：南寮漁港十七公里海岸線必備起點
位於新竹南寮漁港周邊的「海港租車」，是規劃十七公里海岸線行程時相當常見的租車選擇，下午前往時，店家會主動說明整條海岸線的騎行方向，並提醒當日的夕陽時間，對第一次安排新竹海岸行程的旅客來說相當友善，現場提供多種車款，包含電動車與腳踏車，能依人數與騎乘距離彈性選擇。
行程多半從南寮漁港旅遊服務中心出發，周邊的希臘地中海風格建築本身就是熱門拍照景點，白色建築搭配藍天與海景，畫面感十足。沿著自行車道前進，首先會抵達魚鱗天梯，階梯與海浪交錯的景象相當有辨識度；接著經過視野遼闊的看海公園，適合短暫停留拍攝海景與休息；再往南騎行，便會來到生態豐富的香山濕地賞蟹步道，傍晚時分常能看見螃蟹活動，是十七公里海岸線中相當具特色的一段。
傍晚回程時，夕陽逐漸西沉，海面被染成金黃色，沿著海岸線騎行或停下拍照，都能感受到新竹海岸安靜而浪漫的一面。海港租車不僅讓南寮漁港、魚鱗天梯、看海公園與香山濕地等景點能被順暢串聯，也讓十七公里海岸線成為適合花上一整個下午慢慢騎、慢慢拍的新竹海岸路線。
店家資訊
- 地址：新竹市北區海濱路55巷1-1號
- 電話：03-5364868
- 營業時間：週一至週四 09:00–17:00,週六週日08:30–18:30(週五公休)
新竹一日遊行程規劃
新竹一點都不無聊！
新竹一日遊常見問題
硬派主廚的軟嫩料理必點是什麼？
最多人推薦的是牛排飯，飯上會鋪牛肉燥，牛排口感軟嫩，搭配溫泉蛋整體非常滑順，餐點還會附上一碗清甜的牛肉清湯。
高家冬瓜茶推薦怎麼點？
不少在地人推薦無糖青草茶＋冬瓜茶各半，甜度清爽、不加冰也順口，非常適合市場逛完後解渴。
海港租車在哪裡？適合新竹一日遊嗎？
海港租車位於新竹南寮漁港附近，是規劃十七公里海岸線行程時常見的租車選擇，非常適合新竹一日遊與半日海岸線行程。
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