基隆崆House K草本調飲體驗 4/18起邀民眾探索手作風味

記者吳翊慈／基隆報導

位於基隆的崆 House K將於四月十八日及四月十九日舉辦「風味草本·手作調飲」體驗活動，邀請民眾於週末走入山海交會之地，透過嗅覺與味覺的探索，親手調製專屬個人的風味飲品，感受不同於日常的感官體驗。

此次活動以「從認識氣味開始」為核心，結合草本植物與調飲概念，設計一系列循序引導的體驗流程。參與者將先由現場帶領認識各類草本植物的氣味與特性，進一步理解風味之間的搭配原則，並在專人指導下進行實作，逐步調整比例，完成一杯屬於自己的調飲作品。整體過程強調感官開發與個人風味偏好的建立，讓民眾不僅是品嚐飲品，更能深入理解風味組成的邏輯。

活動於四月十八日及四月十九日下午二時至四時辦理，每場次皆為免費體驗，期望降低參與門檻，鼓勵更多民眾接觸草本調飲文化。內容包含草本風味介紹、現場調製示範及實作體驗，適合對飲品創作、氣味探索或手作活動有興趣者參加。

崆 House K指出，基隆擁有獨特的山海地景與港口文化，此次活動亦融入在地意象，嘗試將自然氣息與微妙風味結合，讓參與者在調飲過程中感受環境與味覺的連結，進而創造更具個人特色的飲品記憶。

透過結合草本知識與手作體驗，此次活動不僅提供休閒新選擇，也讓民眾在緩慢的午後時光中，重新認識風味與感官之間的細緻關係。活動地點位於崆 House K（基隆市中正區信二路二八０之一號），相關資訊可洽（０二）二四二四-二三五一。