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泰奶Karun插旗清邁!結合泰北食材推4款限定新品

VISION THAI 看見泰國

更新於 10月16日10:02 • 發布於 10月14日09:43 • Vision Thai 看見泰國

【看見泰國 VisionThai】人氣泰奶品牌KARUN進駐清邁,泰北首家門市在Central Chiangmai 2樓,且特別以泰北當地的優質農特產與傳統美食為靈感結合泰奶特色,推出限定新品包含2款飲品、2款甜點,展現出與曼谷門市不同的清邁風味。(延伸看:5家曼谷泰奶推薦必喝品牌,你都喝過嗎?)

泰奶Karun插旗清邁!結合泰北食材推4款限定新品(來源:Karun)

結合泰北在地食材 推4款清邁獨家新品

KARUN將經典濃郁的泰奶巧思結合泰北當地的優質產物與傳統甜點,推出以下4款全新風味,這是在曼谷喝不到的清邁限定口味唷!

Karun插旗清邁,結合泰北食材推出兩款限定飲品「泰北高地泰奶」、「龍眼菊花凍紅茶」。(來源:Karun)

首推的「泰北高地泰奶(Northern Highland Thai Tea)」以微甜的經典泰奶為基底,完美調和泰北高地產的濃郁香醇酪梨與香脆夏威夷豆,頂層再覆蓋一層絲滑清香的蜂蜜奶霜,口感層次豐富且香氣四溢。

另一款清爽茶飲「龍眼菊花凍紅茶(Longan Chrysanthemum Black Tea)」則選用泰北知名特產甘甜龍眼結合清涼爽口的紅茶,搭配口感Q彈的清香菊花凍,甜度適中且極具清爽感,是炎熱氣候下解暑的絕佳選擇。

Karun清邁門市獨家販售結合泰北食材的甜品「焦糖米香泰奶塔」、「泰奶焦糖甜甜圈」。(來源:Karun)

除了茶飲之外,限定甜點同樣令人驚艷。「焦糖米香泰奶塔(Northern Caramel Rice Cracker Thai Tea Tart)」將泰北傳統香脆米餅(ข้าวแต๋น;Khao Tan)重新演繹,結合極致濃郁的甘蔗泰奶焦糖與滑順泰奶抹醬,每一口都能嚼出濃郁塔香與米香交織的酥脆口感。

最後還有靈感源自泰北傣仂族(Tai Lue)傳統外酥內軟天然甜甜圈的「泰奶焦糖甜甜圈(Thai Tea Caramel Khanom Wong)」,淋上KARUN特調的泰奶焦糖醬,外皮香脆、內餡軟糯,完美碰撞出精緻的在地新風味。

Karun清邁門市資訊

地點: Central Chiangmai 2樓(點我看地圖)
時間: 11:00-21:30

以後前往清邁旅遊,除了探索古城與文青咖啡館之外,記得到KARUN清邁門市品嚐結合泰北食材的獨家泰奶甜點、飲品!

封面來源:網路合圖

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