茶園輕旅行！體驗在地文化推廣名間好茶

全國最大茶區就在名間，在地農場配合在地產業特色開辦輕旅行已將近10年，除帶領大家認識茶園，更透過親手揉茶、品茶來體會茶農辛苦，日前台南市新營社區大學茶藝美學班到場參訪，期待可以藉由深度體驗，學習到更多的茶知識。

▲在地農場輕旅行帶領大家體驗在地茶文化/記者李偉廷攝

隨著疫後解封旅遊爆紅，加上暑期開始，國內各景點無不人山人海大爆滿。而有些聰明又內行的朋友，懂得選擇不一樣行程路線的農村輕旅行，走進南投茶鄉鎖定茶的知性之旅，以做中學、學中做，規劃一次難忘的茶文化親體驗，既可學習成長兼享旅遊的放鬆。由黃佳隆老師帶領的新營社大茶藝美學班一行近20人，來到在地農場，受到主人林洋毅熱情接待，他先細說紅茶茶菁的特性，然後分組進行採茶和揉捻茶葉作業，歡度開心的一天。

台南市新營社區大學領隊黃佳隆表示，新營社大茶藝美學班是今年剛成立的，就帶著大家出來校外教學，從做中學實際體驗茶文化，讓學員從教室走到茶園，親眼看看茶芽生長和採收、茶葉摘下來經過一段時間萎凋，透過手工製茶方法步驟，做出自己喜愛的紅茶，整個過程就是這次教學的重點課程，並與學員茶友共分享。

▲學員親自體驗揉茶學習茶知識/記者李偉廷攝

在地農場主人林洋毅指出，102年起農場就開始推廣茶鄉知性之旅，且轉型「做中學」的製茶體驗活動，讓遊客感受製茶是既簡單又有趣的茶鄉文化。這項體驗活動有很多的好處，可以拉近親子情感關係、增進同事情誼交流、心情舒壓非常療癒、提昇工作效率等，最重要的是採茶製茶過程中，培養做事勇於接受挑戰的毅力和精神。

參與學員 蔡采綾說，我從來沒有手工製作紅茶經驗，很開心黃佳隆老師安排這次校外學茶體驗，也很感謝在地農場非常貼心人性化的課程體驗安排，採茶揉捻全程體驗下來，才知道茶農的辛苦。再者，南投好山好水孕育南投茶世界香的美譽，今天在這也喝到凍頂烏龍及高山茶的茶湯甘甜茶香好滋味，確實名不虛傳。