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2026「夏日鰻宴」漁您同歡 鹿港公會堂飄香登場

中廣新聞網

更新於 07月31日09:52 • 發布於 07月31日09:52
2026夏日鰻宴、漁您同歡,在鹿港公會堂飄香登場。(圖:李河錫攝)

彰化鹿港鎮公所為幫助養殖漁民拓展「鮮白鳗」和「蒲燒鰻」內銷市場,在鹿港老街公會堂前廣場,舉辦「2026夏日鰻宴、漁您同歡」系列活動,現場規劃食漁知識闖關、鰻魚料理達人烹調教學示範,蒲燒鰻魚飯、虱目魚丸湯免費品嚐以及農漁產業市集,希望提振鰻魚和海鮮產品的消費力!(李河錫報導)

今年(115年)產地鰻魚大豐收,卻在韓國與中國大陸低價傾銷競爭下,臺灣饅魚銷往日本的數量銳減,導致產地鰻魚價格大崩跌,每斤均價一度跌破200元大關,創30年來新低紀錄。

彰化鹿港鎮公所為幫養殖漁民度過難關,特別在鹿港老街「公會堂前」廣場,盛大舉辦「2026夏日鰻宴、漁您同歡」系列活動。鎮長許志宏強調,鹿港沿海地區曾經是全台養殖鰻魚的重鎮,以往大部分都是銷往日本賺取外匯,是屬於高經濟價值的養殖漁物,因「鰻魚」富含維生素A、D、E及多種礦物質,對人體健康有許多助益,如今回流進入內銷市場,是國人難得「搶便宜」的時刻,買來食用營養又好吃,還可補充夏日流失的體力。

香氣四溢!2026夏日鰻宴、漁您同歡,在鹿港老街公會堂飄香登場,熱鬧滾滾。(圖:李河錫攝)

現場規劃食漁知識闖關、鰻魚料理達人烹調教學示範等活動,還提供近千份蒲燒鰻魚飯、虱目魚丸湯,免費供遊客品嚐,並舉辦農漁產業促銷市集,場面熱鬧滾滾、香氣四溢,希望提振國人購買鰻魚和海鮮產品的消費力!

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