有心有數位，無店面造就大事業＿野麥土司【第一屆 LINE中小型店家數位轉型應援計畫 十大特優店家】
有心有數位，無店面造就大事業＿野麥土司
如果在網路上搜尋「野麥土司」你會莞爾一笑，因為每家店都希望有更多客人，但在野麥土司的 Google 店家資訊上，大大的字標註著「野麥手工土司專賣坊，非店面請先聯繫是否售完」，可以看出老闆的無奈與困擾，因為沒有實體店面，過去很多客人撲空，所以只能透過各種管道與客人溝通說明。「野麥土司」是一家無店面，卻能獲選台中必買伴手禮的神奇小店。有別於一般伴手禮店明亮或是特色文青的裝潢，野麥土司一直以來都將 LINE官方帳號，當作店面經營，不僅可以看到展示販售的產品，也會張貼相關活動訊息，更是即時與客人溝通的最佳管道。
品牌是由彭老闆的父親創立，但因為製作土司不僅手續繁瑣，經營和行銷更需要耗費人力，於是彭老闆退伍後也開始一同加入經營，父子合作目前已經七年。起初，是因為彭老闆的父親很喜歡吃烘焙類的加工產品，但吃到有腸胃的問題，於是開始研究、自己動手烘培，一心想要做出既美味又低負擔的土司，讓跟他一樣熱愛土司的同好能夠盡情享用，也因為這樣的品牌理念與兼顧健康與美味的執著，因此深受注重飲食健康的客人們歡迎。
除此之外，野麥土司也提供一項相當特別的服務，在台中市區的客人只要透過 LINE 官方帳號訂購，不用親自跑一趟工作室就可以免費運送，這項服務也造成很大的迴響。台中市區彭老闆都親自運送，每天都早上四點就開始工作，送完所有的土司常常都已經晚上七、八點，也因為每天工時很長，所以如何運用數位工具來提升經營效率，成為彭老闆一直以來關切的課題。
精準投資對的工具，蒐集消費者需求
一開始家人都反對導入數位工具，因為沒有額外行銷預算，不過LINE官方帳號最能有效結合行銷與消費，也能蒐集很多有用資訊作為宣傳與銷售參考，於是在有限的行銷預算中，唯一有投入行銷預算的數位工具就是LINE官方帳號。目前野麥土司的官方帳號由彭老闆親自經營，除了常見問答有設定自動回應訊息，更設有圖文選單功能，讓客戶快速找到答案，不僅讓客戶的使用體驗有所提升，更可以大幅降低經營LINE官方帳號的人工時間，就算有遇到需要特別回覆的問題，也能在短時間內親自回覆，將有限的精力更專注用於經營LINE官方帳號的活動訊息，像是與政府合作行銷的內容都會主動宣傳。
數位行銷這條路不好走，但要堅持下去
對於野麥土司而言，最常會碰到的挑戰是需要經常想不同的行銷活動，針對不同的客戶群行銷，找到會觸動他們的點以及制定策略，這方面對於彭老闆來說是比較困難的，他認為觀念上還是需要與時俱進，學習流行用語才能創造話題性，客人的共鳴感也會比較多。對彭老闆而言參與數位應援計畫，主要是想透過這個計畫提升自己使用LINE相關數位工具的效率，其中感受最深的就是自動回覆，節省了很多原本需要手動回覆的時間，客人也能即時得到解答，後續只需要等候確認訂單就可以完成整個訂購流程，數位行銷這條路不好走，但要堅持下去！
英雄修煉之路-用圖文選單打造品牌櫥窗
1. 規劃好選單，一人商店也能服務到位
透過圖文選單功能可以更方便經營，也能讓消費者更便利，另外 LINE電話功能也變得越來越多人使用。
2. 社群行銷口碑推薦，跨界交流提升戰力
由客人推薦會比品牌自己行銷來得有說服力，透過實體的加速營活動可以認識許多不同產業的朋友，了解不同產品如何行銷、找到自己的TA，並發現共鳴點做行銷，透過當天的交流可以激發出更多不同的想法。
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