台中美食｜在地深耕19年老字號　平價美味港式飲茶餐廳

創立於民國92年的【香港金寶茶餐廳】以港式點心聞名，有著非常多的港式料理，像是養生煲湯、褒仔飯、粥粉麵飯類、焗飯類、撈麵、燴飯、豆腐時蔬類、豬牛羊雞類、快炒類、各式冷熱飲及等一應具全，讓我們趕快來看看介紹吧！ 位於台中市南屯區的【香港金寶茶餐廳】開業已長達19年時間，老闆為香港人，當時年僅15歲的他在香港學習廚藝，練就出一身廣東料理拿手好菜；而店裡的料理完全沒有化學人工添加物，所有港式點心都是現點現做，像是超受歡迎的河粉，也是廚師當天現做的，很多饕客也會特地為此來嚐鮮。

店內環境寬敞明亮，非常適合聚餐。
荔茸香酥鴨
 

使用新鮮大甲芋頭，再加上滷製過鴨肉的 荔茸香酥鴨，一口咬下可以感受到金黃酥脆外皮、鹹脆鴨皮喀擦喀擦的聲響，緊接著是緊密柔軟的芋泥甜香氣，與滷香一起在嘴中逐漸蔓延擴散，沾著特製鹹香勾芡醬汁，口味又更上一層樓，多層次的美味讓人欲罷不能。

翡翠炒帶子
 

俗話說只要是海鮮，越簡單的烹飪方法越能煮出海鮮新鮮，而這干貝是老闆嚴格挑選採購的新鮮大干貝，一口咬下超大干貝，鮮甜的飽滿汁液馬上在嘴中擴散，能夠充份享受大海的鮮美，而干貝有著彷彿在嘴中彈跳的鮮甜口感，但卻不會失去它的軟嫩，真的超級過癮！

蒸芋頭糕
 

芋頭糕使用新鮮大甲芋頭切丁油炸，加上主廚獨家自製的臘肉，再撒上蝦米，最後用自製醬料蒸製，口感厚實柔軟、綿密又細緻，芋頭鮮甜與自製醬料鹹風味搭配的恰恰好，與臘肉、蝦米一起入口香氣四溢，令人齒頰留香，難以忘懷。  

乾炒牛肉河粉
 

蟹黃靚燒賣
 

流沙芝麻球

【香港金寶茶餐廳】不但有正宗香港料理，還有各式港式點心！在台中深耕19年造就了無數好口碑，而價格比起其他港式餐廳來說較為平易近人，若有喜歡吃港式料理的朋友們，不用特地飛香港，來【香港金寶茶餐廳】就對了！

金寶茶大業店   店家地址：台中市南屯區大業路201號 連絡電話： (04)2328-3606 營業時間：星期一到星期日11:00–21:00 粉絲專頁： https://bit.ly/3JC2jo6
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