2026全台清水模旅宿推薦Top1o！屏東灣臥入選世界百大建築
過去幾年，清水模建築在台灣越來越流行，不管是套用在私宅、餐廳或者大型公共建築，那種帶著簡潔與禪味的樸實美學，讓許多現代人極為嚮往。本篇我們特地盤點出全台10間清水模旅宿，從繁華市區到靜謐的南國或東海岸，這種灰色的靜謐與大師手筆的留白，提供了一種強制大腦關機的空間，讓你在空無一物的幾何框架裡剝離繁瑣，找回那份被都市噪音偷走的安靜。
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1. 宜蘭｜呆宅
Source：呆宅住所
這裡的清水模比一般印象更輕盈。建築師林晉德用大面積玻璃與開放結構推開建築邊界，讓混凝土不再是封閉量體，而是貼著冬山河延展出去。這種全然向自然敞開的配置，讓每一面灰牆都成了捕捉稻浪與日光的畫框。因為量體被重新安排，視覺穿透感極強，視線也不再被牆面固定，而是隨著室內移動，在稻田、河岸與天空之間不斷切換。
Source：呆宅住所
如果你在找尋一種與環境共生的「呼吸感」，這裡就是首選。不需要多餘的裝飾，河岸的風與灰色的牆面就是最好的陪伴，讓你在極簡中聽見大自然最純粹的聲音，營造出一種「大隱隱於市」的淡泊感。
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【呆宅住所】
地址：宜蘭縣冬山鄉幸福六路150號
電話：0966-508-150
2. 台南｜毛屋
Source：毛屋
躲在台南漁光島巷弄裡的「毛屋」，是建築師毛森江對清水模工法近乎偏執追求的縮影。他透過斜屋頂、旋轉梯與貫穿樓層的大面書牆，徹底打破了混凝土可能帶來的封閉性，讓光影與空氣在空間中自由穿透。
Source：毛屋
這種美學體現了「越簡單、越昂貴」的道理。每一面清水模牆面的平滑度與孔洞分布，都展現了職人工藝的巔峰；住進去，你感受到的不只是牆壁，而是建築師對採光與通風近乎瘋狂的專注。當建築不再只是遮蔽，這裡就成了一座可以過夜的活建築。對於想逃離都市的人來說，毛屋讓你在台南的老城靈魂中，住進大師手下的當代極簡傑作，感受最純粹的靜謐。
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【毛屋】
地址：台南市安平區漁光路119巷1號
電話：06-391-2113
3. 花蓮｜鈴の宇民宿
source：鈴の宇 官網
位於花蓮壽豐月眉半山腰的「鈴之宇」，由建築師余建宏操刀，整體設計圍繞著「環境、造型與機能」展開。建築最關鍵的是那近似胚胎的蛋形量體，回應著三面環山的地形，像是在自然懷抱中被孕育出來的存在。
為了回應這片山谷，整棟建築幾乎放棄了傳統牆體的封閉性，以大面落地窗全面朝向花蓮溪與縱谷，讓光線、天氣與時間直接成為空間的一部分。當量體轉化為透明的介面，室內與室外的界線隨之消失，建築成了環境的延伸。這裡的重點從來不是「設計被看見」，而是讓環境主導一切。當山嵐、日光與星空進入室內，建築反而退到背景，成為一個極度克制卻精準的容器，讓你在極簡的結構裡，與縱谷的脈動同步呼吸。
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【鈴の宇民宿】
地址：花蓮縣壽豐鄉月眉六段18號
電話：0937-738-452
4. 屏東｜後灣發宅
source：後灣發宅清水模海景民宿
這棟位於墾丁後灣的旅店，由建築師徐純一操刀，展現了清水模在南國海灣裡的另一種張力。最核心的設計在於「異材質的深度對話」，將大面積混凝土牆面與香樟、牛樟、檜木等台灣原生木結合，以極致的精準度，將水泥的冷峻與木質的結合不再是衝突，而是相互借力。
source：後灣發宅清水模海景民宿
這種異材質的混搭，讓清水模不再只是牆壁，而是捕捉木頭香氣與海景光影的容器。因為牆面與木質的交錯配置，視覺穿透感極強，視線跟著人在室內移動，看見光影穿過縫隙投射在灰牆上。在後灣的海浪聲中，每一處轉角都像是一座私人靜修院。這不只是入住旅店，更是在建築師表達對環境善意的結構裡，感受一種與自然共生的「呼吸感」。讓人在極簡的木質與灰牆間，重新找回感官的平衡，在浪潮聲中聽見大自然最純粹的聲音。
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【後灣發宅】
地址：屏東縣車城鄉後灣路161號
電話： 0988 153 398
5. 澎湖｜緣民宿
source：FB@Enishi Resort Villa緣民宿
位於澎湖的「緣民宿」，是一棟歷時近七年完成的清水模建築。由日本前田紀貞工作室、建築師辻真悟，與台灣建築師翁廷楷及結構技師陳冠帆共同設計。最特別的設計是取自業主與團隊討論時的「腦波線條」，並將這種起伏轉化為建築外觀的起伏。
source：FB@Enishi Resort Villa緣民宿
建築結合了日式侘寂的想法，不刻意修飾細節，而是保留清水模的紋理與使用後的痕跡，讓材質隨時間自然變化。當封閉的牆體被腦波般的線條打破，空間呈現出一種貼近島嶼節奏的日常狀態：風自然地吹進來，光緩緩移動，人只是剛好在其中停留。這種純粹的質地，精準回應了海島的光線與環境，也因此獲得 ADA 新銳建築獎肯定。在這裡，不需要多餘的裝飾，海風與光影就是最好的陪伴，讓你在澎湖的浪潮聲中，住進一座隨時間流動的活建築。
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【緣民宿】
地址：澎湖縣湖西鄉隘門村 45之3號
電話：(06) 926-0302
6. 花蓮｜迴音谷 — 知櫻楓聆
Source: Classic Villa／Echo Villa 迴音谷
隱身在花蓮砂婆礑山腳下，「知櫻楓聆」是迴音谷二館，是一棟以清水模為主體、直接面對山林的住宿空間。全館僅有 5 間客房，每一間都以大面積落地玻璃面向山景，讓視線可以直接延伸到樹林與天空。
Source: Classic Villa／Echo Villa 迴音谷
這棟建築在規劃時刻意調整量體與角度，讓室內視線可以更完整地打開到山谷與夜空，因此有些結構選擇不是以「完整建築」為優先，而是為了讓自然進入視野。施工上使用杉木作為模板，讓清水模牆面留下木紋痕跡，當光線照進室內時，材質會呈現很細微的變化，和周圍山林的綠意接在一起住進這裡，多數時間不需要特別移動，視線本身就已經在山林之間展開。夜晚看得見星光，清晨則被山的光線慢慢喚醒，空間跟自然幾乎沒有距離。
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【迴音谷-知櫻楓聆】
地點：花蓮縣花蓮市國福街289巷168弄33號
電話：0965-501-333
7. 宜蘭｜有朋會館
source：有朋會館
這座隱於礁溪山林的旅宿，由建築師徐純一設計成一組極具張力的巨大幾何雕塑。它最大的特色在於「解構式的幾何美感」，透過不規則的積木堆疊與牆面孔洞，讓山林的綠意戲劇性地闖入視線，徹底打破建築與自然的界線。
source：有朋會館
因為這種對結構的解構，光影成了空間裡最好的調味。徐純一擅長讓光線在清水模牆面上隨時序挪移，產生詩意般的變化；這裡甚至擁有一座私人清水模美術館，為旅人提供一種超越日常的避世方案。這不只是入住飯店，更像是在大師打造的藝術迷宮中遊走。你在幾何線條的轉折與光影的挪移間，會重新找回對生活的觀察力，在極簡的結構中看見藝術最真實的樣子。
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【有朋會館】
地址：宜蘭縣礁溪鄉二結路36號-11 號
電話：03-922-0172
8. 屏東｜灣臥
source：XRANGE architects 十一事務所
坐落於恆春半島，由建築師張淑征操刀，這座建築最驚人之處在於隨地形蜿蜒的清水模曲面牆。作為全台灣唯一入選《ArchDaily》世界百大建築指南的傑作，張淑征挑戰了混凝土的延展性，打破傳統建築的方正，讓牆面猶如從大地生長的有機體，像絲帶般流動，將落山風與太平洋景致溫柔收納。
source：XRANGE architects 十一事務所
因為這種打破常規的流動，清水模展現出強韌與柔軟並存的張力。牆面不再是生硬的屏障，而是引導視線的媒介。住客可以感受光影在圓弧牆面上細膩過渡，那是與直線建築完全不同的視覺律動。這種遺世獨立的荒野感，讓你在極南之地的灰牆裡，不再只是看見一座房子，而是看見原始自然與建築工藝之間最壯闊的對話，深刻體會這座「世界百大」建築如何與南國地景和諧共生。
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【灣臥】
地址：屏東縣恆春鎮崁頭路270號
電話：08-889-9270
9. 台南｜樹說民宿
Source：吾宅x樹說
在安平的住宅區裡，「樹說」是一棟極其安靜的清水模建築，但走進去之後，第一眼會被中央貫穿四層樓的天井吸引。光從上方落下，白天會隨著時間移動，因此室內的明暗也會跟著變化。
這棟建築是由屋主王金密，與吾宅設計團隊共同打造。設計一開始並不是從外觀或風格出發，而是來自主人長期居住清水模空間後的生活經驗，進一步整理出什麼樣的空間可以真正被使用。
Source：吾宅x樹說
也因為這個起點，空間沒有被刻意分割，而是讓中央天井成為垂直核心，連結上下樓層。光與空氣可以一路穿透，人在不同樓層之間移動時，也會持續感受到同一個空間的延續。室內以清水模為主體，搭配木頭與榻榻米，材質沒有被刻意混合成風格，而是各自維持原本的狀態。走在裡面，不會有被設計包圍的感覺，而是跟著光的變化慢慢安靜下來。
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【樹說民宿】
地址：台南市安平區州平二街12號
電話： 0977-014-625
10. 礁溪｜呆水溫泉
Source：呆水溫泉
要在清水模的「清冷」與頂級飯店的「奢華」間取得平衡，全台灣大概只有這裡做到了。這座由建築師毛森江耗時七年打磨的空間，同樣運用了大面積混凝土與大量的檜木、香杉結合，但比起粗獷的自然感，這裡追求的是一種近乎偏執的細膩與純粹。
Source：呆水溫泉
因為毛森江對工法比例的嚴格要求，空間裡的冷暖調性揉合得很有風格，光影成了室內最好的調味。當量體與結構被精確安置，視覺便不再受限，視線隨著你在室內移動，看見光線隨時序在木構與灰牆間挪移，產生詩意般的變化。這不只是入住飯店，更是在大師打磨出的美學尺度裡，體驗一種安靜躲起來的自在。不需要多餘裝飾，濃郁的木香與質樸的灰牆就是最好的陪伴，讓你在礁溪的湯泉與極簡結構中，重新找回對生活
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【呆水溫泉】
地址：宜蘭縣礁溪鄉五峰路89-6號
電話：03-988-3566
全台10間清水模旅宿推薦：FAQ 懶人包
Q1：想要入住「灣臥」或「毛屋」這類名師操刀的民宿，通常需要提前多久預訂？
由於「灣臥」具備入選世界百大建築的國際稀缺性 ，加上「毛屋」是知名建築師毛森江在漁光島打造的極簡傑作 ，兩者皆為台灣建築迷的指標性首選 。建議週末或連假時段至少需於 3 個月前預訂 ；若想挑選灣臥特定能看見光影在曲面牆細膩過渡的房型，或毛屋內著名的旋轉梯套房，建議平日也應提前 1 個月安排 ，以確保能住進理想的幾何藝術空間。
Q2：清水模建築給人「清冷」的視覺感，對於怕冷或攜帶長輩旅行的人來說有什麼建議嗎？
清水模建材確實具備簡潔禪味與冷峻質感 ，但在台灣氣候下，專業建築師常透過異材質調節暖度。例如「後灣發宅」巧妙結合了具溫潤香氣的香樟與檜木 ；「呆水溫泉」則融入大量檜木、香杉並搭配室內湯屋，以木頭香氣與泉水溫度平衡視覺上的冷冽 。對於長輩而言，選擇這類結合奢華設施與暖色調木質的空間，能在享受「大師手筆留白」的同時確保體感舒適 。
Q3：這類極簡風格的民宿，在交通與抵達便利性上是否適合「無車族」旅人？
這 10 間旅宿地理位置跨度極大。位於安平住宅區的「樹說」或鄰近市區的「毛屋」交通相對便利，可從台南車站搭乘計程車快速抵達 。然而，像隱身礁溪山林的「有朋會館」、壽豐半山腰的「鈴之宇」或恆春郊區的「灣臥」，公共運輸選擇較少，強烈建議自駕或租車前往 。出發前可預先聯繫如「呆水溫泉」等具規模的業者，詢問是否提供礁溪站等定點接駁服務，以利行程銜接。
Q4：清水模民宿通常強調安靜避世，帶小孩或寵物入住是否有特殊規範？
清水模空間常有較多幾何稜角、天井（如樹說）或不規則結構 ，且為了維持文章提到的「強制大腦關機」靜謐感 ，部分民宿會設有入住年齡限制或嚴謹的音量規範。例如「鈴之宇」或「迴音谷」極度追求環境共生與山林呼吸感 ，多以成人放鬆為導向。若有親子或寵物需求，建議下訂前務必確認該民宿是否為寵物友善，或具備如「鈴之宇」提到的熱情哈士奇接待等特質 ，以免影響度假體驗。
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