老街、藝廊、咖啡館與海風：加勒是斯里蘭卡最有異國感的小城
座落於斯里蘭卡最南端的古城加勒，是一座滿溢殖民風情的濱海小城。散落其中的堡壘、城牆、別墅，以及現代感的藝廊和咖啡廳，都讓小城展現出有別於傳統斯里蘭卡的風情。而巴瓦大師的到來，更是為此地添上一層迷人色彩，吸引無數旅人心馳神往。
© 陳育陞/旅讀
斯里蘭卡旅程結束後，當身旁好友問我喜歡斯里蘭卡的哪座城市，加勒（Galle）總會是我的答案之一——熱情的陽光、溫柔的海風、異國的建築，與總是帶著微笑的斯里蘭卡人。
無論是在古城磚道悠悠漫步，或是在海邊堤道看著印度洋放空，都可以充分感受到加勒的慢活。
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斯里蘭卡的歷史跟台灣頗為類似，在早期都受到歐洲殖民者的統治，這裡先後被葡萄牙、荷蘭及英國統治四百多年，歐洲殖民者將西方的思維和設施帶進這座島嶼，而座落在西南部半島的加勒就是最典型的例子。加勒古城三面環海，擁有天然的防禦優勢，是至今南亞保存最為完整的古代城堡。
鐘樓與城牆 © 陳育陞/旅讀
荷蘭歸正會教堂 © 陳育陞/旅讀
1640年，荷蘭人到來後，他們仔細規劃了整座城市：排水系統、公共設施、教堂、醫院和指揮基地，使得加勒成為了斯里蘭卡南部的行政中心。諷刺的是，1796年加固的城牆並未起到作用，英國人不費一槍一彈就接手了加勒堡壘。爾後在英國統治下的加勒，興建了燈塔、鐘樓、城門等，經過幾百年的沉澱與融合，如今加勒已成為一個帶有濃厚異國風情的濱海之城，也在1988年正式列入聯合國世界文化遺產。
加勒燈塔 © 陳育陞/旅讀
諸聖堂 © 李智凱/旅讀
加勒古城結合了歐洲的建築風格與南亞的藝術元素：加勒堡壘由珊瑚石與花崗岩建造的城牆包圍，內部有許多值得一探的建築和遺跡，其中最著名的是加勒燈塔，它自1848年以來即矗立在這片海岸，成為航海者的指引。諸聖堂、荷蘭歸正會教堂和舊荷蘭醫院等建築，也都保留了荷蘭殖民時期的建築風格。除此之外，加勒古城也成為當地居民生活的一部分。今天，這座堡壘已經轉變為一個融合現代生活和文化藝術的熱點。堡壘內外擁有眾多的藝術畫廊、手工藝品店、餐廳和咖啡館，加之20世紀傑佛瑞‧巴瓦（Geoffrey Bawa）為這裡注入的熱帶美學元素，都讓加勒成為斯里蘭卡獨一無二的存在。
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傍晚時分，當天氣終於不再這麼炎熱的時候，我漫步在古城間。這裡的街道、房屋，一道門或一面牆，雖然老舊卻很迷人。閉上眼，嘟嘟車滑過石板路的喀啦聲、棕櫚樹隨風搖曳的沙沙聲、冰淇淋車叫賣著的嚷嚷聲，一切的一切，都構成了只屬於這裡的美好畫面。
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