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旅遊

台中大雅最高CP平價鍋物!【京川鍋物】高水準湯底顛覆想像

台灣旅行趣

更新於 2022年03月05日07:39 • 發布於 2022年03月04日16:00

【京川鍋物大雅店】店址在中清路上,位在熱鬧的市區,身在美食一級戰地,但店家以平價美味的鍋物,與心意滿滿的自助吧,擄獲眾多饕客的心。

【京川鍋物大雅店】店址在中清路上,剛好位在非常熱鬧的美食區,不過店家以平價美味的鍋物,與心意滿滿的自助吧,擄獲眾多饕客的心,不論什麼時段過來用餐總有不少的人潮。

菜單簡單易懂,有多達15種鍋底可選擇,搭配自己喜歡的肉品即可,店家也推出6款高人氣鍋底熱賣款,來到【京川鍋物大雅店】肯定要來試試;且平價鍋物所搭配的份量就已經超足,若想吃得更豐富,可以選擇「升級專區」,想吃多一些蔬菜便可選「無鍋料換蔬菜」,另外兩項「肉肉加量」、「澎湃海味」加購也是銅板價格,非常划算優惠。

一旁的自助吧不論小孩或大人都會超愛!有爆米花、甜筒霜淇淋、各式飲料,豐富選擇多樣化,非常有誠意的自助吧,且霜淇淋還會定期變換不同口味呢!

餐具以自取的方式,醬料、配料都可以自己搭配,除了白飯吃到飽外,店家還提供豬油與醬油膏,讓大家自製享用傳統風味的豬油拌飯,相當特別。

天香回味蒙古鍋+牛五花
蒙古鍋是【京川鍋物大雅店】入門湯底之一,高湯加入蒜泥、枸杞、紅棗等中藥材,喝起來清淡香甜的湯底,帶點淡淡中藥香氣,順口回甘,一不小心就把湯底喝完了,別擔心,一旁自助吧還有湯底可以加喔!牛五花是店家嚴選的美國五花牛肉,用高湯涮過後趁熱吃下,均勻油脂在嘴裡化開,香甜嫩口、肉質不乾澀。

麻辣牛奶鍋+雞腿肉
喜歡吃辣又怕過辣會受不的朋友,這款鍋物會是你的最佳選擇!麻辣湯底加入牛奶與奶油,多了些牛奶香氣,也微微降低一些辣感、較不刺激,入口先是麻辣的香氣,接著牛奶溫潤口腔,尾韻的辣感慢慢從中化開來,有趣且美味的滋味!另外加入油條,可以浸泡一會享受外軟內脆的口感,與麻辣相搭更是絕配。而雞腿肉使用無骨雞腿,因此吃得到軟嫩的肉質,香甜嫩口,且每一塊都很大塊飽口呢!

泡菜牛奶鍋+雞腿肉
泡菜湯底除了牛奶本身以外,也加入一些奶油提香,泡菜與牛奶融合後便成「微辣」的程度,不敢吃辣的朋友可以放心點這鍋來試試喔!

麻辣滷鴨血麻辣滷豆腐是店內的人氣熟食菜色,店家自製中藥滷汁,經過長時間的浸泡將其放至入味,麻辣鴨血吃起來外脆內嫩且帶有淡淡的中藥香氣,滷豆腐軟嫩的口感搭配麻辣非常絕配,簡單卻驚艷的風味肯定要點來試試。

平價鍋物在台中市區滿街都是,但要找到真正好喝的鍋底、CP值高的店家相對較難;而【京川鍋物大雅店】每道食材用心製作、提供好的肉質,自助吧的飲料、冰淇淋一點也不馬虎,供應甜筒霜淇淋與爆米花,主食白飯吃到飽,淋上一旁的豬油、醬油享受傳統的豬油拌飯!如此高CP值的鍋物,難怪不論哪個時段客人總是絡繹不絕,在台中想吃平價又超值的火鍋,【京川鍋物大雅店】會是你的首選!

店內空間寬敞明亮,座位很多
京川鍋物大雅店
店家地址:台中市大雅區中清路三段1203號
店家電話:0425601566
營業時間:11:30-14:30;16:30-21:30(最後點餐時間21:00)
粉絲專頁:https://bit.ly/3E1mk3p
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