獨家／吃龍蝦趁現在！進口「波士頓」價格大砍免1千元

受到加拿大新一季龍蝦捕撈季開放，龍蝦進口價也下降了，尤其波士頓龍蝦，以台中海鮮市場來說，進口商透露非產季時一公斤最高點要1500元左右。如今降到一公斤7、800元左右，便宜價格讓許多喜歡吃海鮮的民眾超心動，更讓各大餐飲業者趁機推優惠搶商機。

大隻龍蝦放進鍋內快煮，新鮮海味搭配熬煮湯頭，送入口肉質Q彈好好吃，這些大龍蝦都是從水池裡抓出來的，還一次兩隻比手掌還要大，許多人就愛吃這一海味，受到新一季龍蝦捕撈季開放，進口龍蝦價格也降價。

進口商透露以進口龍蝦來講，波士頓龍蝦非產季每公斤1200元-1500元左右，如今降到每公斤大約700元-800元，還有太子龍蝦，被譽為龍蝦界的小犢牛，肉質紮實口感，很受歡迎，三隻1000。水產進口商楊智傑：「春季是每年最大的產季，是所有加拿大海域，都可以捕波士頓龍蝦，所以每年的5、6月是質量最好，產量最大的季節，3月下旬進口商的買價（最高點），有將近一公斤1500塊，但是現在進口的買價，可能大概在800塊900多塊上下，已經（價差）將近一倍了。」

龍蝦大降價，但是蝦和螃蟹可不便宜，業者順勢做促銷，松葉蟹原本一台斤1400元降到960元，紅蟳一台斤880元也降到800元，泰國蝦公蝦一台斤450元也變420元，海鮮優惠大集合，除了有活蹦亂跳的海鮮，一旁還有現烤龍蝦肉串、龍蝦南瓜湯，吸引民眾停下腳步，邊逛邊買美食吃。民眾：「（買）泰國蝦還有牡蠣那些的比較便宜，（買）5000多。」

民眾vs.記者：「（買）泰國蝦8斤，（回家烤來吃？），對。」

人潮就是錢潮，就連火鍋店也趁機推出龍蝦套餐限時優惠送。海鮮火鍋業者店長：「那大部分客人會為了太子龍蝦專程來，來客數的話我們大概都會增加到一倍左右。」

龍蝦產季俗俗賣，先吸引顧客上門，聰明業者再推促銷，帶客效應拚經濟，淡季貴海產也能賣光光。

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