【 2018 紐約必吃餐廳 】披薩、牛排、漢堡、熱狗！這幾間連紐約客都超愛！
【 2018紐約必吃餐廳 】除了Shake Shack，道地紐約客都吃這幾間餐廳！
紐約可說是全球餐廳的指標，好多美食、餐廳都是從紐約發跡，而拓展到全世界，除了幾間我們一般遊客熟知的餐廳之外，你知道道地的紐約客都怎麼吃嗎？快跟著編輯精選推薦的「 紐約必吃餐廳 」吃遍全紐約吧！
紐約必吃Pizza
Juliana’s Pizza 和 Grimaldi’s Pizza
Juliana’s Pizza｜圖片來源：官網 http://julianaspizza.com/
來到紐約就是要吃道地的紐約pizza，但紐約的Pizza屬於薄片，道地的紐約人喜歡吃沒加topping(上面的配料)的經典口味，像是White pizza (白披薩)、Margherita Pizza(瑪格麗特披薩)。
而最有名，價格也算平價的兩間pizza店，Juliana’s Pizza和Grimaldi’s Pizza位在布魯克林的DUMBO區，DUMBO是「Down Under theManhattan Bridge Overpass」的縮寫，主要指的是紐約的布魯克林橋，以及曼哈頓橋延伸到布魯克林區橋下的一片區域。
這兩間競爭對手就開在對面，到了街角就能看到兩間店都有滿滿的排隊人潮，一般觀光客會比較喜歡吃Grimaldi’s，他的裝潢也比較老紐約的氛圍；而當地人愛吃的是對面的Juliana’s，裝潢比較現代
綜合來說，Grimaldi’s的名氣比較高，但還是Juliana’s的評價比較高！
紐約必吃牛排
Peter Luger Steak House
Peter Luger牛排｜圖片來源：官網 https://peterluger.com/
一提到要去紐約吃牛排，無論是當地人、留學生或是遊客，基本上都會口徑一致推薦你Peter Luger，這間牛排店蟬聯20多年紐約最棒的牛排店，還是米其林一星的餐廳，雖然要價不斐，牛排合台幣3000起跳，但身邊吃過的人都說這錢吃得值得！
一般人常點steak for two (約100美元)，就能吃到牛排中的T-bone部位，也會再多加點一份厚培根(約5美元)，搭配著吃更有飽足感。旅遊的話建議可以辦好美國sim卡時就先打電話去定位，可以省去到現場人擠人的排隊又浪費時間哦。
墨西哥玉米捲餅
Los Tacos No.1
Tacos｜圖片來源：官方臉書粉絲團 https://goo.gl/GfRH7p
這間店是兩個來自墨西哥和加州的合夥人開的，希望延續家鄉的傳統美食，給客人最道地的墨西哥捲，包含Tacos、Tostadas、Quesadillas、Mulas、Plate等等，這也是雀兒喜市場內大排長龍的名店之一。其中來客必點的一道Adobada Tacos，醃豬肉玉米脆餅，多汁又入味，搭配鳳梨和Adobo醬，酸酸辣辣，一口接一口停不下來！另一道很推薦的是餡餅(Quesadilla)，肉質紮實而且餅皮超級酥脆！店家另外也很貼心的提供洋蔥、香菜、莎莎醬讓大家搭配食用。對於食量不大、預算不高的小資族來說，吃墨西哥捲餅絕對是個好選擇！
紐約必吃漢堡
在台灣的美式餐廳吃漢堡，多少都把味道調得沒那麼重口味，所以來到美國一定要來吃吃看道地的美式漢堡，而紐約更是最強漢堡店發跡地。
1. 5 Napkin Burger
5 Napkins漢堡｜圖片來源：官網 https://5napkinburger.com/
從地獄廚房 (Hell’s Kitchen) 發跡，到現在有五家分店的漢堡店，在紐約相當有名。主打吃漢堡是一件優雅的事，不能像快餐店一樣囫圇吞棗，最好還要佐上一杯葡萄酒，將整間店打造為為優雅、華麗風。而必點的當然是招牌 5-Napkin Burger，奶油香的微焦洋蔥、搭配上五分熟的牛肉，以及淋在上頭的迷迭香醬，每一口都能感受到juicy口感，絕對會讓你需要很多紙巾的！
- 漢堡價格約14美金
2. FIVE GUYS
five guys漢堡｜圖片來源：Wikimedia Commons https://goo.gl/QyFQWh
這間可是連前美國總統歐巴馬都愛吃的漢堡店，從維吉尼亞州起家，全美有超過百間分店，主打新鮮現做，用新鮮馬鈴薯炸薯條、漢堡肉都是新鮮肉品，非冷凍，用料大方分量很足，整間店走間約樸實路線，不同於一般紐約漢堡店走精緻風格。
- 漢堡價格約4.99～7.99美元間
3. Corner Bistro
Corner Bistro漢堡｜圖片來源：官網 http://cornerbistrony.com/
這間位在NYU附近，可說是紐約大學生的愛店，裏頭的裝潢更是別出心裁，古董級的裝潢、紅色沙發椅，搭配上爵士樂，加上經營的是位老爺爺，很有美式小酒館的懷舊氛圍。最有名的漢堡非Bistro burger莫屬，有超級厚(大約3-5公分)的牛肉、培根和起司，份量超足。
- 漢堡價格約7.75～9.75美元
4. Shake Shack
Shake Shack漢堡｜圖片來源：Wikimedia Commons https://goo.gl/2dHa9B
預計年底會在台灣展店的紐約漢堡店，如果有先到紐約玩的話可以先來嚐嚐味道，第一間店在紐約市的麥迪遜廣場公園(Madison Square Park)，當時只是小餐車，累積了人氣和顧客之後漸漸拓展了分店。很多人去紐約玩，都還是最喜歡到始祖老店用餐，比較原汁原味。
一般會點招牌ShackBurger，建議會點雙層堡吃得才過癮，雖然是雙層但份量也不會太大，女生吃剛好，男生吃可能就會有點吃不飽。
- 漢堡價格約5.55～9.79美元
紐約必吃熱狗
熱狗絕對是到紐約要入境隨時品嚐一番的！走在路邊到處都會看到賣熱狗的小餐車，吃起來就是用來填飽肚子用的，編輯第一次去紐約的時候還是窮學生，有時候就在路邊隨意買份熱狗當作一餐，但其實紐約還是有很多知名的熱狗專賣店。
1. GRAY’S PAPAYA
Gray’s Papaya｜圖片來源：Wikimedia Commons https://goo.gl/MvBsCc
黃色的外觀加上店名，很容易讓路過的人以為這是賣木瓜牛奶的店，但別懷疑走進來就能看到服務台上一條條的熱狗和麵包，這間店的熱狗是採用100%純牛肉，酸黃瓜和洋蔥免費加，醬汁又多到滿出來，適合喜歡加料的朋友，店裡還有賣其他早餐麵包，像是可頌、馬芬、甜甜圈等都相當經濟實惠。
- 價格約2.5美元
2. Crif Dog
吉娃娃熱狗｜圖片來源：flickr https://goo.gl/UGLeKr
這間熱狗店是經常登上美食雜誌的常客，店內充滿嘻哈、街頭風格，很有紐約小店的氛圍，熱狗用的是牛豬混合的肉，更重要的是有多種創新的口味可以自己搭配，像是有品項叫做Chihuahua（吉娃娃），把煎好的培根肉纏繞在熱狗之上，旁邊再加入微酸的奶油，吃起來口感相當驚艷。喜歡嘗試新鮮口味或品嚐店家創新的研發，非常推薦來Crif Dog看看
- 價格約3.95～5.95美元
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