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[台南][中西區] 和が家日式家庭料理|食記

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更新於 2019年09月03日15:57 • 發布於 2019年08月28日11:46 • reesion

餐廳名稱:和が家日式家庭料理(樂活美食團第176次公開團)

詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2019/06/Japanese-style-home-cooking.html

消費時間:2019年/4月

地址:台南市中西區民權路二段50號

電話:06-2218818

營業時間:18:00 - 0:00

公休:週日

每人平均價位:350 ~ 700(有低消:一杯飲料)

支付方式:現金

有無包廂:有

提供Wi-Fi:有

座標(度分秒):22°59'40.0"N 120°12'18.1"E

停車:普通(路邊停車)

還記得之前介紹過的歌麿日本料理うたまろ嗎?其實在同一條民權路二段上,還有另一家也是日本老闆開的餐廳-和が家日式家庭料理。

和が家日式家庭料理靠近民權路二段與公園路的路口,與B.B.ART為鄰,對面就是百年老店再發號。因為這一帶路燈比較少些,加上沒有明確的招牌,很容易就會找過頭。

就當站長在門口拍照時,突然看到門口有一張小紙片上頭寫著請不要拍內部環境,進去詢問了一下店家後表示,請不要拍:1. 內部環境、2. 菜單、3. 其他桌(不是自己桌的部分),所以今天只好用文字來形容一些無法攝影的部分。

首先,內部環境其實與一般的居酒屋、日式家庭料理很像,燈光偏暗,門口右邊是開放式廚房以及吧檯的單人座位、左邊是以四人桌為主的區域,後方則有包廂。

因為日本客人起碼佔了一半以上,所以服務人員幾乎都會說日文,18:00開始營業,18:30就幾乎客滿了

可爾必思 NT. 80,內用低消必須要點一杯飲料。茶水類,像是麥茶也必須單點,可以算到低消中

日本媽媽三色拼盤,以牛蒡、秋葵以及豆皮木耳製作的開胃前菜,很有日式家庭的感覺

牡蠣燒,也是常見的日式小菜,吃起來帶著淡淡味噌香氣

醬燒和牛牛腸,以小鐵鍋製作的燒物,放了大量的高麗菜

上桌時上頭撒了大量的七味粉,但吃起來沒什麼辣度…繼續閱讀

                

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