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旅遊

柔意泰泰餐廳|小琉球必吃美食清單+1!海鮮酸辣湯超開胃!

台灣旅行趣

更新於 2022年12月06日05:23 • 發布於 2022年12月05日16:00

位在小琉球的【柔意泰泰餐廳】在今年7月開幕後隨即吸引一大群熱愛泰式料理的饕客們,經典泰式料理中剛好的酸與辣成功擄獲許多顧客的芳心,無論是用料的搭配、食材的新鮮都相當講究,讓人直呼要趕緊列入「小琉球必吃美食」清單中!

【柔意泰泰餐廳】位在小琉球民生路上的美食大街,店門口外觀可見綠意的植栽景觀,走入店內若人潮眾多,可在等候區稍等服務人員帶位。

▲一樓大廳充滿南洋元素,打造慵懶的渡假空間和浪漫唯美的打卡牆,就連沙發休息區都充滿著奢華感,植栽環繞的空間也讓人有療癒放鬆的感覺。

▲室內的用餐空間相當寬敞,設計的景窗讓外頭的自然光能灑入室內的空間,在視覺上愜意又舒適。

▲寬敞的空間中於角落裡擺設綠意的植栽,搭配自然光在畫面上相當柔和協調。
菜單選項非常豐富,無論涼拌開胃菜、泰式咖哩、經典泰式料理、泰式飲品通通有,想是泰式熱炒料理也都可品嘗到,而風味上【柔意泰泰餐廳】以較符合台灣人口味的辣與酸去做料理的搭配,所以顧客不用太擔心口味會過重而無法入口,對於吃較清淡的朋友也很適合;想小酌的朋友在此也可喝到泰國道地的啤酒,也有店家特製的調酒可以品嘗,只要是供餐時間都可點來chill微醺一下。

酸辣綜合海鮮冬粉沙拉
夏日必點好朋友「酸辣綜合海鮮冬粉沙拉」酸酸辣辣的經典開胃菜,組合鮮蝦、魷魚、淡菜、魚片,不只用料新鮮,滿滿的海鮮拌上一口冬粉更讓人胃口打開,每每一上桌就被大夥分食一空,獨特的風味搭配抓攏了許多饕客的心。

泰式清蒸檸檬魚(鱸魚)
經典的南洋料理「泰式清蒸檸檬魚」在擺盤上相當用心,酸甜略帶辣香的滋味是來訪【柔意泰泰餐廳】必點的海味,盤中的鱸魚不只大尾,店家更秉持新鮮、選用來自東港當日直送的漁獲,讓顧客吃到最新鮮的食材是店家的堅持,而入口的酸甜與魚肉的Q彈,配上香Q的泰國米飯更對味!

▲泰國香米飯
泰泰海鮮酸辣湯
融合在地海味的「泰泰海鮮酸辣湯」酸辣口感溫和適中,滿滿的海鮮食材也讓湯底的風味更富有層次,不只口感豐富、鮮味滿滿,一大鍋端上桌更讓人大喊CP值超高!入口酸辣甘甜的滋味即使在炎炎夏日也能來上幾碗,是道不分四季的經典湯品。

手標泰式奶茶、手標泰式奶綠
來到泰式餐廳怎能不喝道地茶飲呢!【柔意泰泰餐廳】選用最道地的「手標牌」茶葉泡製,無論泰式奶茶、泰式奶綠入口的茶感都相當濃郁、令人回味再三,剛好的甜感也相當耐喝。

「柔意」曾是一位充滿慈愛又堅忍不拔的女性,含辛茹苦地在小琉球撫養六個小孩長大成人,即使生活不如意,卻依舊願意將僅限不多的物糧分享給親朋好友、左鄰右舍,而這位偉大的女性也是老闆的奶奶,在老闆今年7月開業之際便希望將餐廳與民宿取名為「柔意」,期許能延續阿嬤慷慨待人的精神,服務來到餐廳用餐、於民宿入住的旅人們,這樣用心的味道,下回來到小琉球就直接到店品嘗吧。
柔意泰泰餐廳
店家地址:屏東縣琉球鄉民生路17之6號
店家電話:0972058823
營業時間:11:00–15:00;18:00–21:00(週二公休)
粉絲專頁:https://bit.ly/3DH3YI6
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