過年必吃年菜是什麼，答案不是佛跳牆！眾人點名2菜色，沒吃到就不像圍爐

每年過年最重要的習俗之一，就是全家人聚在一起吃年夜飯。一名網友表示，每次過年，他總會吃到佛跳牆，覺得佛跳牆很好吃，但每個家庭狀況不同，因此好奇大家想法，「過年必吃的年菜有什麼？」問題一出，掀起熱議，最多人點名2道美食，直言如果沒吃到就不像過年。

過年必吃年菜是什麼？

一名網友近日在PTT發文，表示佛跳牆是他過年一定會吃的年菜，而且他覺得佛跳牆很好吃，沒吃到就不像在過年，但每個人喜歡的菜色不同，因此他想知道，「大家心目中必吃的年菜有什麼？」

文章曝光後，網友紛紛回應，「水餃，雖然平時常吃」、「必吃火鍋，才有圍爐氣氛」、「白飯啊！哪個不煮飯的」、「麥當勞薯條搭漢堡王肉片搭摩斯漢堡殼搭肯德基蛋塔是最頂」、「富貴雙方，冰糖蓮藕」、「我們家每年都會煮雞湯，必喝」、「我只知道初二開始都吃昨天沒吃完的菜」、「雞佛大餐」、「沒有我愛的年糕不算過年」、「肝腸跟臘腸讚」、「佛跳牆+1好愛」。

最多網友點名長年菜、烏魚子

綜觀網友留言，最多人提及長年菜跟烏魚子，「長年菜跟蘿蔔糕」、「長年菜雞肉火鍋」、「一定會出現但我絕不吃的菜色是長年菜」、「烏魚子配蘋果」、「烏魚子、煎魚」、「筍絲蹄膀、烏魚子」。

至於過年為什麼要吃長年菜（芥菜）？除了吃進嘴裡，一開始有苦味，嚼久出現甜味，代表苦盡甘來；也因為各種蔬菜中，長年菜葉子最長也最大，象徵長壽、長命百歲，因此每到過年，大家都會在火鍋裡加入長年菜。

完整討論請至：過年必吃的年菜有什麼（推薦閱讀：過年為何要吃蘿蔔糕？年節餐桌應景7大食物背後的寓意，吃好吃滿整年都超幸運）

責任編輯／李艾庭