凱米颱風 0806 》全台農損突破 33 億，梨子災損高居第三名，重傷甘露梨、新世紀梨
凱米颱風遠離至今近兩週，對各地農作衝擊仍持續醱酵。截至農業部昨（5）日 17 時統計，全台農損金額已達 33 億 386 萬元，其中梨子是目前溫帶水果受災戶冠軍，損失金額 1 億 7641 萬元。（風災前五大受災作物，請閱讀文末）
受颱風侵擾的梨園多經梨農緊急修復，但強烈風雨讓正值產季的寶島甘露梨（以下簡稱「甘露梨」）嚴重受創。《上下游》隨著東勢果農走訪果園，仍可見梨子受當時強風而「落袋」，撕開紙袋後，許多果實尺寸不夠、滿滿傷疤甚至腐爛。
和平區公所估計，這次颱風至少造成和平梨子數千萬元的災損，今年中秋，恐怕有錢也吃不到甜美的高山梨。
上半年冰雹、下半年颱風，東勢至少一半梨園遭殃
據農業部目前統計，梨子評估受損面積已達 1272 公頃，損失金額 1 億 7641 萬元，是農作物中受災第三名，也是受損最嚴重的溫帶水果。梨子產區以台中為重鎮，集中於和平區與東勢區；其次為苗栗縣卓蘭鎮。
東勢區農會推廣部主任徐惠美說明，近期為甘露期採收期，是凱米颱風主要衝擊的品種，梨園受損程度介於 20% 至 50%。尤其鄰近大甲溪或大安溪的果園，多位在這次風雨臨風面，造成更高損害程度。另外東勢梨子多為高接梨，梨子接穗若多位在臨風側，果農損失比例也較多。
東勢區公所農業及建設課課長周世強指出，本次東勢梨子申請颱風天災救助的面積達 553 公頃，代表約至少 50% 梨園受損達標。而東勢今年上半年遇上冰雹，部分梨農申請過冰雹天災救助，據規定，今年不得再申請梨子天災救助，因此沒有來通報受損，他認為實際面積將更多。
風雨造成果實落袋、果皮磨損，價格直直落
東勢豪野農場梨子受損程度約 20%，於這次颱風已經算是「輕度受災戶」。果農劉士豪表示，他的果園多位在背風側，未受強烈風雨吹拂，但仍造成膨大、準備收成的甘露梨與紙袋摩擦，表皮易產生疤痕或傷口，失去商品價值。
有些果實則因接穗或果梗被風吹斷而落袋，無法再接受果樹養分。上述果實在巡田時被發現，都只能盡快採收，並作為次級品販售。
豪雨增加果實腐敗率，且需延長掛果讓糖度回升
不僅是強風造成果實受傷，劉士豪指出，豪雨會增加果實腐敗率，且稀釋果實甜度，必須等放晴後延長掛果，回升糖度才可出貨。
但颱風打濕果實與紙袋後又快速放晴，殘留水分彷彿是放大鏡，讓果皮更易曬傷，增加耗損率。另外他部分果園在較低窪處，颱風造成連日積水，梨樹根系受損，倖存果實也停滯膨大，也需要更多肥料與人力照護。
光是產量損失，劉士豪至少損失 20 萬元，他還有認識的果農不幸在面風側，「已經損失 50 萬」。而為了恢復梨樹、保護剩餘果實等，他預計要花費數萬元清園、套雙層紙袋、加固接穗等。
但風雨後的甘露梨經常磨損或大小不足，歸類在 B、C 級果機率大增，價格往往為 A 級果一半以下，金額損失隨著陸續採收後不斷疊加。
次級品價格腰斬、損失百萬為常態
台中市青果生產合作社理事主席劉霖傳種植近 3 公頃甘露梨，今年採收期遇到凱米颱風，果實落袋、磨損嚴重，腐果率增加，他近日採果，撥開紙袋的心情更忐忑。果實尚佳固然欣喜，但更多果實具摩擦後的疤痕、碰撞後的凹陷、或發出異味的病斑。他評估自己甘露梨受損比例「超過 40%」。
劉霖傳指出，近日甘露梨市場 A 級果批發價每公斤約 140 元，但經颱風摧殘，梨子經常果實大小不夠、外觀有污損，次級品比例更高，不僅無法自行宅配，連送入批發市場價格也很低，「頂多每公斤 70 至 80 元」。
梨子每公頃成本百萬，救助金每公頃僅10萬
據他估算，颱風造成他超過 200 萬元損失，數字還可能上升。他亦透露，部分果農今年上半年還遭遇冰雹侵襲，最近若又遇到強颱，損失更為嚴重。
雖然台中開放全品項農作申請天災救助，梨農若通過受理，每公頃可獲得 10 萬元救助，然而梨樹栽培成本高，每公頃花費可能突破百萬元，還不包含受災後的復原費用，救助能彌補梨農的損失彷彿杯水車薪。
劉霖傳也表示，部分梨農上半年申請過梨子冰雹災害救助，今年不得再申請救助，颱風的損害只能自行吸收。
保費高卻難獲得理賠，投保農友：保險公司流程需改善
台灣有梨子天災保單，可細分為寒害、少雨乾旱跟颱風三種。徐惠美說明，東勢約 20% 至 30 % 梨農投保，但幾乎是選擇梨穗寒害保單，投保颱風保險比例明顯較少。她補充，每年投保颱風險的梨農栽種面積共約 160 公頃，換算下來，僅約 15% 梨園遇到颱風時，有可能獲得理賠。
劉霖傳同時投保三種梨子保險多年，也推廣給其他梨農。他說明，梨子每種保單保費都數萬元起跳，縱使有農業部跟台中市政府補助，他每年仍需繳交十幾萬元。但三種保單僅有梨穗寒害最易達到理賠門檻，颱風保險因近年較少強颱，理賠低標也難達成，果農投保意願低。
今年劉霖傳能獲得颱風險理賠，卻對保險公司勘災與計算理賠過程相當不滿。他舉例，保險公司直至颱風後近一週才現勘，於此之前他已先清園，防止田間病害爆發，但就影響保險公司判定受損實況，減少保險賠付比例。
他直言，保險公司處理颱風理賠效率與勘災流程有待改善，「不然以後不會有人想投保」。
和平區山區梨子損失重，金額粗估數千萬
和平區梨子這次也無法躲過颱風襲擊，和平區公所產業觀光課課長吳以山表示，公所雖回報梨子預估受損面積約 50 公頃，但目前山區下梨農申請救助的面積就約 70 公頃，已超過預估值。
因山下梨子多為高接新興梨與甘露梨，並正值採收期，颱風過境後果實易表面水傷、落袋，販售時的價格就會掉一層級；若因過多水份而裂果、腐果則無法販售。
山上梨子則包含新世紀梨、雪梨等梨，又以新世紀梨為大宗，多在中秋前後供應。吳以山解釋，因山區地勢較高，颱風危害主要是強烈陣風。此時是新世紀梨中果期，若果園又處在面風處，梨子易果實落袋、甚至是枝條斷裂。
此刻落袋，果實會比山下梨子更小、更易在袋中滾動而磨損，「這種價格就剩 1/3」，甚至無販售價值，他估計今年中秋的新世紀梨會產量大減。
溫帶果樹散居山間，勘災十分不易
因梨山等梨子山上產區多日道路中斷，且山上梨子多跟桃子、甜柿等溫帶果樹兼作，計算受損面積較費時，但據吳以山認為，這次颱風造成梨子總共損面積，「保守也有 200 公頃」，遠高於初期預估面積。
他並提及，梨子屬高經濟水果，光是預估受損面積換算，和平梨子就可能有 1500 萬元農損，加上今年颱風損害程度大增、梨子目前批發價也較好，損失金額恐再翻四倍起跳。
吳以山補充，和平梨子等溫帶果樹位在不同山區裡，每當遇到天災，公所同仁經常要在各山間奔波，「一天現勘 20 件都要偷笑」，也時常來不及下山，只能先在山上過夜。
雖這次台中市農作天災救助免現勘，但他表示，後續審計部稽查時仍會要求提供現勘資料，公告免現勘並不會減少他們受理果樹救助的工作量。
卓蘭受損程度輕，專業梨農：應年年準備防颱
同樣是梨子產區的卓蘭，損害程度並不如台中嚴重。卓蘭鎮公所農業課課長詹加煌說明，卓蘭梨子受損面積初步預估雖有 200 公頃，但此時梨子已經成熟、膨大，若非直接落果，擦傷、落袋等損害實況不一定達到救助標準。
上週農業改良場等單位已到卓蘭鎮抽樣現勘，近日將整合苗栗縣梨子受損情況，再公告是否可啟動天災救助。
詹加煌觀察，近年因甘露梨果形大、滋味佳、價格好，卓蘭梨農種植甘露梨比例相當高，但其產季多落在 8 月至 9 月，若不幸遇到颱風就可能損失慘重。他認為梨農適度種植新興、豐水等不同梨品種，較能分散生產風險；另外這次凱米颱風也凸顯梨子颱風保險有其必要，梨農過往多投保梨穗寒害，但亦可考慮之後投保颱風險。
甘露梨育種者：紙袋加上布袋以細線捆緊，減少損害
甘露梨育種者劉申權表示，台灣梨約 80% 種植甘露梨，因此這次颱風剛好產生嚴重損害，但包含他的果園與他合法授權的卓蘭果農，「幾乎都沒損害」。除了苗栗在颱風過境時，風雨強度不如台中，也因不少果園在山坡間，多處在背風測，故僅靠近大安溪畔的果園風害較多，受損程度也比台中輕微。
但劉申權並非單純受上蒼眷顧，在他的梨園裡，甘露梨套袋使用韌性更強、防水又易排水的紙質，外層再套上白色布袋後，還以細線捆緊，層層加固就是為了防止颱風災害。
他強調，梨子是對外觀、品質要求嚴苛的水果，縱使近年台灣較無強烈颱風，他仍年年年替甘露梨果實、植株加固，做好萬全防颱準備，「總有派上用場的時候」。因此在凱米颱風肆虐下，他仍輕鬆等候果實豐收。
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