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旗津老字號饅頭店|遵循古法純手工製作!20多款包子饅頭任選

台灣旅行趣

更新於 2022年09月12日06:31 • 發布於 2022年09月11日16:00

赤竹饅頭店是一間位於高雄旗津區的營業40多年的傳統店家,堅持遵循古法製作傳統包子、饅頭,讓它保有獨特的口味,全採用天然食材健康無添加,人工手揉每天新鮮製作,肉包、菜包、饅頭品類十分多樣又美味,是一間非常值得購買的老店。赤竹饅頭店位於旗津中洲二路上,路邊的招牌十分顯眼,1982年創始至今已有40多年。選用新鮮的食材、每天手工揉製,饅頭與包子都富含天然食材的香氣且帶有嚼勁,不論是當作早餐,還是搭配菜餚當主食抑或是當下午茶都是非常的適合,而且還有超多口味任君挑選。

店內的蒸箱內擺滿了各式口味的包子、饅頭,選擇非常多!
赤竹饅頭店品項相當豐富,主打食材天然健康無添加,一家老小全部都可以享用,來到這總能找到每個人喜歡的口味,看看這麽多美味的內餡選擇,你是不是已經開始流口水了?

招牌炒肉蛋黃包
使用台灣當日新鮮溫體豬肉製作,跟其他店家作法不同的是豬肉先經過炒製,加入醬油炒香簡單調味,再混合蛋黃包入,吃起來豬肉香氣十足,十分特別。

油蔥鹹蛋糕
赤竹饅頭特別研製的獨創口味鹹蛋糕,鬆軟的蛋糕體混入鹹蛋黃,表層灑滿了香噴噴的油蔥和鹹蛋黃,採用蒸製的方法製作,味道鹹香相當特別,也受到很多人的喜愛。

韓式泡菜鮮肉包
嚴選台灣溫體豬肉再特別搭配韓式泡菜,吃起來微酸微辣,香味十足非常開胃,喜歡吃辣的人不要錯過。

素高麗菜包
素食的朋友挑選這口味絕對沒錯,新鮮高麗菜搭配紅蘿蔔、香菇、豆皮,豐富多樣的食材,比例搭配的恰到好處,雖為素食卻依然充滿香氣,營養又美味。

爆漿黑糖包
採用台灣上等黑糖包入黑糖皮,獨特的作法使得黑糖成為液態,會爆醬口感十分香甜,只是吃的時候要小心燙口唷!

爆漿黃金流沙包
看到這金黃四溢的內餡,是不是已經口水直流!爆漿黃金流沙包充滿香氣,搭配手揉麵皮的口感真的令人回味無窮。

各類養生饅頭
除了多樣的包子,赤竹饅頭店也有販售各式養生饅頭,芋頭饅頭、地瓜饅頭、堅果饅頭、黑糖饅頭、南瓜饅頭、蔓越梅饅頭,食材純天然完全沒有任何添加劑,天然的饅頭香混合了自然蔬果的香氣,質樸又健康的美味。

赤竹饅頭店遵循古法製作傳統包子、饅頭,全部採用人工手揉製作,讓包子饅頭保有獨特的口味。

現揉新鮮麵團等待進入蒸籠的天然饅頭

赤竹饅頭店遵循古法製作傳統包子、饅頭,讓它保有獨特的口味,全採用天然食材健康無添加,人工手揉每天新鮮製作,肉包、菜包、饅頭品類十分多樣又美味,大人小孩都能挑選到喜歡的口味。買回家冷凍,早餐自己蒸方便快速又營養 ,當午餐、晚餐、下午茶都合適,不用自己動手做,就可以買到用心製作的手揉饅頭、包子,在地人實在是太幸福了!
此外,赤竹饅頭店也有提供全國黑貓低溫宅配服務,想訂購的人都可以直接洽詢店家唷。

旗津赤竹饅頭店
店家地址:高雄市旗津區中洲二路156-5號
店家電話:075711770
營業時間:上午6:00 - 上午11:00 、下午2:30 - 下午6:30
粉絲專頁:https://bit.ly/3RrRata
官方網站:http://www.chizhu.com.tw
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