美濃稻米品質競賽 常勝家巫璋貴4度奪冠
高雄美濃區農會今天(24日)舉辦2025稻米品質競賽決賽,今年冠軍是從事軍職45年,在2017年返鄉務農的巫璋貴,雖然已經年近80歲,不過巫璋貴信心滿滿,希望可以在10月舉辦的全國臺灣稻米達人選拔,為美濃爭取好成績。
「巫璋貴農友 1號,恭喜冠軍,他今天盛裝打扮有看到沒有?」
經過田間管理審查,與米質採樣分析等考驗,今年稻米品質競賽第1名,是穿著軍裝、年近80歲的巫璋貴,他靠著嚴格的自我要求,拿到4次的冠軍。
美濃稻米品質競賽冠軍 巫璋貴:「我在軍中有做這個紀錄,而且我種田我會觀摩其他人的,回來看自己的稻子生長怎麼樣,要加肥料、要做什麼,都有看氣候來施肥、管理,就是軍中磨練出來的。」
評審長 吳志文:「除了能表現這個品種特性以外,它的軟Q還有那個黏(彈)性等等,整個口感都相當的不錯,包括它的香味,那這個香味就是我們所謂的米飯香味。」
非常要求品質的高雄147米,相當受市場歡迎,每年幾乎都不夠賣,不過今年年初受到寒害的影響,整體產量大約為去年的3分之2,美濃農會表示目前暫停新米的推廣,會優先服務舊顧客。
美濃區農會總幹事 鍾清輝:「我們去年的契作450公頃,我們收到的穀的數量,超過350萬公斤,可是我們今年增加了50公頃,契作500公頃,可是我們的產量比去年減少100萬公斤。」
美濃區農會自2003年舉辦良質米競賽,希望透過嚴格的審查制度,將種在美濃的高雄147米,推廣給大家,今年選出的冠軍巫璋貴和亞軍黃偉宸,將會代表美濃參加10月份的,臺灣稻米達人全國賽。