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兒時記憶少一味! 台南42年「小林木瓜牛奶」停業

民視新聞網

更新於 2023年07月10日11:22 • 發布於 2023年07月10日10:07

民視新聞/林俊明、陳姵妡 台南報導

台南人的童年回憶少一味!已經開業42年的「小林木瓜牛奶」,貼出整棟盤讓的紅布條,讓民眾相當捨不得,員工也透露,將合併至咖哩品牌旗下,消息曝光後讓不少在地人感到惋惜,因為這杯木瓜牛奶,代表他們的童年回憶。

果汁機中,放入滿滿的木瓜果肉,再加入砂糖跟牛奶,均勻打散後,好喝天然的木瓜牛奶,就是民眾記憶中的那一味,不料現在這家老店也將熄燈。

兒時記憶少一味 台南42年「小林木瓜牛奶」停業

民眾說,「三十多年,以前在對面,因為好喝順口,以前安平也有啊。」、「十幾年有了,他們比較真材實料,他們要搬家,我剛問他們要搬去哪裡,追隨他們,因為喝習慣了啦。」

有喝好幾十年的,也有聽到消息來朝聖的,這家已經開業42年的「小林木瓜牛奶」,貼出「本店整棟盤讓」的紅布條,讓民眾相當惋惜,但其實小林木瓜牛奶,1981年於中國城地下街創立,並在1983年搬遷到「小北夜市」成為創始店家之一。因生意蒸蒸日上,還曾在台南東寧路、安平、海安路、南方公園等地開設分店,90年代是小林木瓜牛奶的全盛時期,也是許多台南人的經典回憶。

兒時記憶少一味 台南42年「小林木瓜牛奶」停業

小林木瓜牛奶店業者說,「現在就是年紀大了,應該退休的階段,要退出了啦,沒辦法,你不要看做飲料店,真的也是很累,節日時膝蓋也是撐不住。」

業者透露,年紀漸長,身體撐不住,房租水電壓力也很沉重,所以決定合併到咖哩品牌旗下經營,如果民眾懷念這傳統味道,還是可以喝上一杯。

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