台中林酒店爆鼠患「體型巨大又超多」 業者回應、市府開鍘了
台中市西屯區5星級飯店「林酒店」,過往曾發生老鼠、蟑螂橫行問題,也被員工多次爆料飯店廚房環境髒亂,15日上午,又有網友於臉書社團指控,林酒店一樓、三樓和六樓均有廚房,其中「三樓鼠患最為嚴重,數量多,體型巨大,偶爾會看到跟貓差不多大小的特殊個體」,對此,業者強調「均有依照規定進行清潔和消毒,非常注重顧客飲食衛生」,另台中市食品藥物安全處回應,5日派員稽查時,查獲病媒蹤跡,已責令19日前改善完成,後續複查如仍不合格,將處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
據了解,林酒店2020年8月被網友爆料,員工餐如廚餘、餐具存放在骯髒的樓梯間、桌上蟑螂橫行,還有捕捉到老鼠,由於數量過多,還設計「老鼠表格」來記錄抓了幾隻老鼠,當時食品藥物安全處複查時,還是看到蟲屍、蟑螂,還有廚餘桶未加蓋等,因此將依《食品安全衛生管理法》開罰6萬元,並限期改善完成。
不過15日林酒店又被爆料,林酒店的1、3、6樓均有廚房,其中3樓鼠患最為嚴重,不僅數量眾多、體型巨大,偶爾還會看到跟貓差不多大小的特殊個體,且鼠群有愈發猖狂的趨勢,漸漸地從會暫時性閃避,變成自然的各走各路,「若員工在北側做清潔,遠遠就能看到鼠群已開始在南側穿梭」。
而爆料者還表示,廚房有一個專門放置烤鴨的地方,員工除了把鴨懸掛起來之外,就無任何保護,「一排排的烤鴨都成為鼠群們的宵夜」,相關衛生單位會在白天員工眾多的時候前往稽查,那時正是鼠群吃飽去睡覺的時刻,「感謝相關單位定期檢查的行為,但也懷疑那個時段能否看到最真實的一面」。
此外,直言「如果你的婚姻活動訂在3樓,那你就要小心了,廚房老鼠眾多,用餐請三思,體型跟貓一樣大」,同時爆料者也附上多張明顯死亡的老鼠照片,強調「請相信我,這只是冰山一角」。
對此,林酒店說明,飯店「均有依照衛生法的相關規定,進行清潔和消毒,非常注重顧客飲食衛生」,至於食品藥物安全處說明,5日派員稽查時,查獲病媒蹤跡,已責令19日前改善完成,後續複查如仍不合格,將處6萬元以上、2億元以下罰鍰,同時將針對林酒店提高無預警稽查頻率,一發現違規將加重處分,維護民眾食安。
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