還在追爆紅手搖飲?王永慶孫子創業也差點陣亡!全靠「關鍵一招」翻身
論壇中心/綜合報導
台灣手搖飲市場潮起潮落,SOMA 創辦人羅念祖卻默默耕耘 12 年,未被潮流淹沒 。作為台塑集團創辦人王永慶的孫子,他從不以顯赫身分宣傳,只願被看見「用茶說故事的創業者」那一面 。他認為手搖飲是風味與顧客最誠實的對話,更是能讓人「快樂五萬次」的創業目標 。經過12年深耕,他終於找到穩定複製品質的方法,預計2026年將陸續展店、甚至進軍海外市場。
台灣手搖飲市場如潮汐般變化,黑糖珍珠、清原芋圓等熱潮來得快去得也快,見證了消費者喜好的快速轉換。然而,在這樣一片喧囂中,有一個品牌默默耕耘了長達 12 年,卻始終未被潮流淹沒,它就是精品手搖飲「SOMA」。
SOMA 的創辦人羅念祖,從台北東區茶街起家,走過 12 年的歲月,他的手搖飲事業不僅未受潮流影響,更被網友喻為「零地雷」的頂級品味。
許多人知道羅念祖的另一個身分——台塑集團創辦人王永慶的孫子。但過去十多年來,他從不以此作為宣傳切角,只願意被看見「用茶說故事的創業者」那一面。他也坦言,手搖飲的本質就是最直接的創業語言,從杯口到吸管的距離,就是風味與顧客最誠實的對話。
對羅念祖來說,茶飲不只是解渴的飲品,更是能帶給人瞬間快樂的藝術。當他思考如何在未來五十年讓一個人可以快樂五萬次,台灣人每天經常喝的手搖飲,就成為一個接地氣的創業標的。
走過十二年,SOMA至今僅有三家半店面,步伐雖慢,卻是羅念祖對品質的堅持。他認為,擴張必須建立在能穩定複製品質的基礎上。如今,他終於找到方法,預計於2026年踏出台北,並進軍越南市場,開啟品牌新篇章。
本集《決策者》帶你認識不一樣的羅念祖,看他如何在茶香中,走出自己的路。
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