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42萬阿里山特等獎豆亮相! 咖啡展集結台日世界冠軍與東帝汶神秘冠軍豆

TSNA

更新於 1小時前 • 發布於 1小時前 • 廖聿偉/綜合報導
2026台灣國際咖啡展11/13起在南港展覽館盛大登場,展現出台灣精品咖啡兼顧親民日常與頂級收藏的多元風貌。

2026台灣國際咖啡展11/13起在南港展覽館盛大登場,今年展場分為一樓和四樓,除了集結咖啡設備、器具之外,各大精品咖啡品牌也紛紛祭出年度重磅話題與稀有豆款搶市。從主打高CP值、打破高價迷思的東帝汶冠軍豆,到集結台日世界烘豆冠軍與當代藝術家聯名的頂級阿里山特等獎禮盒,展現出台灣精品咖啡兼顧親民日常與頂級收藏的多元風貌。

知名專業烘豆師,同時也是紅菓咖啡執行長尤奕翔,這次跨海引進連三年奪下環球評比冠軍、並採用特殊「超級日曬」處理法的東帝汶頂級咖啡豆,展開通路與品牌曝光合作。為了發掘這支具高CP值的咖啡界「潛力股」,尋豆團隊歷經近11小時轉機航程親赴東帝汶產區,克服了語言隔閡、崎嶇路況與蚊蟲等環境考驗,在當地完成嚴格杯測與製程把關後成功運回台灣。

紅菓咖啡執行長尤奕翔跨海引進連三年奪下環球評比冠軍、並採用特殊「超級日曬」處理法的東帝汶頂級咖啡豆。

尤奕翔表示,東帝汶咖啡在香氣與風味品質上完全不輸給知名的中南美洲或巴拿馬產區,僅因市場知名度尚待開發而價格更顯親民,期望藉此打破「好喝的咖啡一定昂貴」的迷思,將這份來自海島的冠軍風味推廣給更多台灣消費者。

另外,咖啡品牌代理商「根本在旅行」執行長楊邦彥表示,品牌長期致力於將日本各地的世界與日本烘焙冠軍引入台灣,透過建立品牌平台與開設實體門市,協助海外知名咖啡品牌落地發展並接觸廣大消費者。此次合作特別結合了「Y&M咖啡」每年重金競標、並長期贊助推廣的台灣阿里山特等獎頂級生豆,並邀請台灣世界冠軍親自操刀烘焙,再搭配旗下合作的日本世界冠軍烘焙豆,打造出全台罕見、全系列皆由世界冠軍烘焙的夢幻陣容。

透過台日頂尖烘焙工藝的跨界激盪,不僅展現了台灣高山精品咖啡豆的卓越風味,更期望藉此聯名禮盒,讓更多消費者能一次品嚐到世界級的咖啡饗宴,持續推動台灣精品咖啡走向國際舞台。

2026台灣國際咖啡展11/13起在南港展覽館盛大登場,y&m coffee品牌主理人vi姐也來參展。

而這次參展的其中一家廠商y&m coffee品牌主理人vi姐表示,除了有以新台幣42萬元標得的15公斤阿里山鄒築園特等獎索恩娜蜜處理咖啡。

本次展出包含霍剛與白魚・林伯禧藝術聯名系列,將藝術家的創作融入咖啡禮盒,呈現「咖啡 × 藝術 × 生活美學」的品牌精神。

其中,白魚・林伯禧聯名「蛺蝶偷香|Drawn to Aroma」以藝術作品《展翅之羽》為主視覺,搭配六管咖啡的禮盒形式,集結台灣莊園與台日烘豆職人的風味作品。透過藝術與香氣的相遇,讓咖啡禮盒兼具品飲樂趣、分享心意與收藏美感。

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