香港美食月開跑 400間餐廳酒吧端出世界級美味

緊接年度矚目盛事「香港美酒佳餚巡禮」，香港旅遊發展局推出「香港美食月」，整個11月將聯合全港逾400間餐廳、酒吧及餐飲商鋪，呈獻期間限定美饌、餐飲優惠及特色體驗，吸引旅客深入各區尋味，每天隨時隨地都「品味世界之最」。

當中呈獻五大主題餐飲體驗，由星級餐饗、地區美食、特色酒飲，到晚上9時後的地道宵夜，輕鬆解鎖「只在香港」的不同滋味。此外，剛在10月底圓滿結束的「香港美酒佳餚巡禮」參加者亦可憑場內派發的「香港美食月尊享優惠卡」，額外專享城中超過250項禮遇，涵蓋指定菜單優惠、餐飲折扣、迎賓飲品、買一送一及活動換領等。

「香港美食月」五大主題餐飲體驗　從午餐至宵夜盡情尋味

「香港美食月」設有五大主題餐飲體驗，包括由得獎大廚與頂尖侍酒師打造的「香港美酒配搭得獎食府盛典」、低至七折優惠品嚐米其林名菜的「香港更滋味」，以及透過「香港宵夜地圖」、「香港雞尾酒節」及「細味蘭桂坊」，帶領旅客探索香港越夜越精彩的餐飲體驗。

主題一 ︰香港美酒配搭得獎食府盛典

星級名廚與侍酒師攜手打造只在美食月才品嚐到的15個餐酒配搭菜單。

「香港美酒配搭得獎食府盛典：當頂級侍酒師遇上傳奇名廚」集合全港約15間頂尖餐廳包括米其林三星食府唐閣、米其林二星 Arbor，以及米其林一星 Tosca di Angelo 和 Andō等，由名廚與侍酒師按照食材、烹調方法、菜式風味及酒款特色，特別設計15個只限「香港美食月」供應的餐酒配搭菜單。以 Tosca di Angelo 為例，以地中海金槍魚、北海道扇貝、地中海真鯛及 櫻桃鴨等食材，配搭來自阿布魯佐、馬爾凱及西西里的精選佳釀，讓食客一席細味意大利不同產區的風土與滋味。

主題二︰香港更滋味 (低至七折優惠享用米其林體驗)

由米其林三星食府至維港景觀餐廳，逾200間餐廳推出期間限定午市及晚市菜單，指定菜單享最高七折優惠。

參與陣容包括米其林三星食府富臨飯店；二星食府營致會館及Bo Innovation；以及一星食府Hansik Goo、文華廳、香宮、Epure以及Racines等。餐飲選擇涵蓋傳統粵菜、創新中菜、環球料理、地區特色美食及維港景觀餐飲體驗。

AFTER 9：越夜越好食　越夜越精彩

主題三︰香港宵夜地圖

串連逾100間餐廳及酒吧，帶路尋找香港不夜城的多元滋味。

「香港宵夜地圖」集合近80個餐飲品牌、逾100間門市，推出晚上9時後限定優惠，涵蓋中上環、灣仔、銅鑼灣、尖沙咀、旺角、深水埗及九龍城等地區。餐飲選擇由大排檔、火鍋店、居酒屋、漢堡店及糖水店，到酒店餐廳、維港景觀酒吧及精緻餐飲。部分位於旅遊熱點的參與餐廳更會延長營業時間至午夜及凌晨時份，讓旅客輕鬆體驗愈夜愈精彩的香港宵夜文化。

主題四︰香港雞尾酒節

「香港雞尾酒節」精選全城30間特色酒吧，推介六條主題酒吧路線，涵蓋隱世 Speakeasy、在地港式風味、中環經典酒吧、潮流調酒新星、奢華酒店與名店酒吧，以及微醺酒饌配對，邀請市民和旅客按個人喜好穿梭香港各區，逐杯探索多元精彩的酒吧文化。活動期間，參加者只需以港幣399元選定一條主題路線及三間參與酒吧，即可逐間酒吧換領一杯特色飲品，展開主題酒吧漫遊之旅。

當中包括位於中環、以茶入酒聞名的 Tell Camellia，其特色雞尾酒「Iron Tea」從香港源遠流長的茶文化汲取靈感，將在地風味注入杯中；而由本地得獎調酒師共同創立的 Bar Mind，則推出「Sweet Potatoni」，向香港街頭常見的炭燒栗子及烤番薯文化致敬，以煙燻茶香與焦糖甜香交織出濃厚本土風味，展現香港調酒界的創意。

主題五︰細味蘭桂坊

蘭桂坊逾廿間餐廳及酒吧將推出限定夜間體驗「細味蘭桂坊」，除美食月特色餐飲及酒飲優惠外，亦設有調酒工作坊、復古主題夜及DJ表演，為晚餐後聚會及夜間行程提供更多選擇，展現蘭桂坊多元活力的夜間面貌。