莓好生活節甜蜜登場體驗善化採草莓田園樂趣

【勁報記者于郁金/臺南報導】為推廣臺南優質草莓產業，善化區公所於7日在善化啤酒觀光工廠舉辦115年善化區草莓季產業文化活動「莓好生活節」；活動集結近80家在地品牌與特色攤商，展售草莓鮮果與多元加工產品，並規劃舞台展演與親子互動節目，吸引眾多民眾共襄盛舉，展現善化草莓產業豐沛能量；市長黃偉哲親自出席開幕典禮，與來賓一起現場製作「草莓炒冰」，熱情邀請全國民眾趁著冬春交際，來到臺南體驗採草莓田園樂趣。

黃偉哲表示，臺南草莓憑藉精湛技術，克服熱帶氣候成為全台最南端產區，並在農會與公所聯手下開創多元加工價值；善化啤酒廠結合觀光工廠與節慶活動，人氣與質感深獲肯定，是推動在地農產最佳場域；他同時力推正在後壁區展出「台灣國際蘭展」，邀請民眾在品嚐鮮甜草莓之餘，也能前往後壁感受蘭花國際魅力，規劃一場豐富臺南春季感官盛宴。

善化區公所表示，臺南種植草莓已超過40年，善化區更是臺南草莓產業發跡地，種植面積占全市約5成，也是南部最大產區；自3月7日至4月5日止，將攜手在地「晴光、晴空、溫馨、美裕、南科、大安」等6家草莓園，推出採果即享8折優惠好康活動，鼓勵民眾可以租借YouBike前往草莓園，體驗現採草莓樂趣及現採現嚐新鮮滋味。

農業局長李芳林表示，今年受氣候因素影響，全臺草莓產期普遍延後，不過低溫熟成也讓果實糖度累積更佳，風味更為濃郁，品質穩定提升，正是品嚐善化草莓最佳時機；活動現場除販售新鮮草莓外，亦有草莓大福、草莓糖葫蘆、草莓蛋糕、草莓飲品及文創商品等多樣產品，並規劃集章任務，成功即可獲得活動限定金屬徽章300份、完成闖關遊戲送在地插畫家湯士賢所設計草莓園壓克力立牌500份，現場還有「莓好浪漫」DIY、莓好拍貼機，並限量發放草莓啤酒與善化區農會贊助草莓冰淇淋，提升民眾參與感與產地認同。

善化區公所指出，南部日照充足，有利草莓光合作用與糖分累積，是栽培草莓的重要優勢；今年因氣候變化影響，全台草莓產區產期略為延後，草莓最適合生長溫度約在18至22度之間，但今年平均氣溫較往年低約4到5度，加上11月氣溫偏高影響開花，12月又寒流來襲導致成熟期延後，整體產季約晚了一個半月，預估可延續至4月中下旬，不過品質與甜度也更加提升；草莓有著「果中之后」美譽，每100克草莓就含有69毫克維生素C，攝取一份草莓相當於符合每日維生素建議量。

今年活動攤商數量創新高，集結近80家市集品牌商展售各式草莓特色商品，包括新鮮草莓、草莓大福、草莓糖葫蘆、草莓蛋糕、草莓飲品及草莓文創商品等多元產品，還有限量發放草莓啤酒與善化區農會贊助草莓冰淇淋。

特別的是，主辦單位還設計「莓好寶藏」尋寶集章任務，任務成功即可獲得活動限定金屬徽章；完成闖關遊戲則贈送在地插畫家湯士賢所設計草莓園壓克力立牌；此外，現場還有「莓好浪漫」DIY、莓好拍貼機，及YOYO家族帶動跳，熱鬧不間斷舞台節目與親子互動秀，吸引許多民眾參與。

善化除草莓外，亦盛產番茄與胡麻等優質農特產品，透過草莓季活動整合行銷，有助提升地方農產能見度與農民收益；誠摯邀請全國民眾把握產季走訪善化，親身感受田園風情，支持在地農業，共同創造「莓」好生活。(臺南市政府提供照片)(飲酒過量，有害健康，禁止酒駕)(未成年請勿飲酒)