Aesop全台十大最美店舖！台南小北門有歷史感，「這間」獨棟不像台灣
繼2024台中店，最賺錢的誠品南西店重金翻新、2025開台南小北門及Lala Port南港店，Aesop近年y全台持續開店，不管走到哪一個城市，會發現每間店都不一樣，它們極簡、洗鍊卻都長得獨一無二，Aesop 御用空間設計師把其美感隱藏在呼吸與步伐裡，把對街區居民、生活習慣的理解融進店舖的設計語彙，甚至企圖保留一段城市的記憶。「尊重在地」的核心理念，讓它成為一個懂得觀察、懂得傾聽當地故事的品牌。以下盤點Aesop全台十大最美店舖， 一起感受Aesop越靠近，越迷人的魅力。
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Aesop全台十大最美店舖01大安店
Aesop與香港建築師事務所Mlkk Studio合作的案子，位於一條安靜街道的街角，運用含蓄的對比，探索自然與都市環境之間的張力，接納各種特質包含裂縫與瑕疵，雪白的啞光瓷磚從建築外表延伸至一樓內部，使店外街景在店內空間自然延續，而周圍公園植物也為素雅的色調增添一抹綠意。
瓷磚組成了重複有序的幾何圖案，家具優美靈動的造型彼此襯托，設計師特意保留了一小部分裸露的墻壁和支撐結構，使或粗糙或光滑的有機灰漿顯現出來，從而營造出柔和的質感對比，除了給人一種「未完成」感，也表現瓷磚之下的精湛工藝。
Aesop 大安店
店舖｜台北市大安區大安路一段101巷10號
電話｜02 2773 2772
營業時間｜週一 – 週日 PM12.00- 09.30
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Aesop全台十大最美店舖02台中概念店
向日常生活中的傳統風情致敬，飽滿欲滴的葡萄串、火龍果，輕倚於甜美碩大的釋迦上，兩層樓高的獨棟建築營造「不像在台灣」的角落。由Aesop 長期合作夥伴日本建築設計事務所 Torafu Architects 走訪台中街道時迸發的靈感來自「傳統生鮮市場」風情，以及市井小民在日常生活中所扮演的鮮明角色。
Aesop 台中概念店
店舖｜台中市西區中興街165號
電話｜(04) 2301 0579
營業時間｜週一 – 週日 PM 12.00 PM 09.30
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Aesop全台十大最美店舖03永康概念店
座落於台北的街邊店舖，永康概念店以步行路徑，交會自然生活即景，融合了「外」與「內」的意象，巧妙地結合了當地街區的建築語彙。其空間設計靈感，源自於風雨歲月在公園旁老屋所留下的痕跡，以及城市潮濕氣候孕育的蔓蔓植物生命──以深綠質感色調、重複美學的瓷磚，呈現獨特的設計。
店舖空間巧妙延伸到步道街弄，模糊了顧客及行人的界線，半開放式的窗沿設計，可讓徐風在溫和的台北季節中自然流通。設計團隊特別運用在地回收木材製成展示層架，賦予其新生命，寬敞的水槽區可以窺見台灣傳統茶盤的隱微細節，向永康街充滿活力的茶館文化致敬。
Aesop 永康概念店
地址｜台北市大安區永康街 12-1 號
電話｜02 2396 5300
營業時間｜週一 – 週日 PM12.00 PM09.30
Aesop全台十大最美店舖04台南小北門
文化古都台南府城又稱「鳳凰城」，是一座歷史文化豐富歷，經蛻變與重生的城市。作為全臺首邑，台灣第一個城鎮，從早期作為對外貿易的重要據點，到明清兩代發展為島嶼的政經中心，這座城市長年與轉型共生，讓台南成為一個有文化底氣的城市。
掛在牆上的畫作《鑲金招牌》是由住在柏林的台灣藝術家柴喬軒所創作，描繪土黃色老屋被溫暖的台南陽光照耀出金邊台南風景。設計靈感之一為「台南謝宅」──這座修舊如舊的歷史老屋，優雅地保留了日治時期的建材語彙。其二為台南地標「林百貨」富有歷史感的典雅氛圍，材質以編織竹簾、木製家具為主貼近在地特色，圓弧拱形天花板與牆面，彷彿黃昏時分徐徐落下的竹簾，從牆面延伸至天花板包覆整個空間。
下方產品陳列櫃的木製格柵線條一層一層展開，六角形檯面的靈感則來自「林百貨」日治時期的設計，以幾何圖形架構出圓潤大方的空間佈局，店內左右兩側開放式原木層架與手工花磚櫃台，以連貫的材質觸感彼此呼應，構築出一致而細膩的空間感受，其中檯面以手工磁磚鋪設，出自台灣在地職人「爿爿花」（唸: 半半花）之手。「爿」是牆的古字，磁磚就像是一片片開在牆上的花，它代表人們對於家的印象。
Aesop 新光三越台南小北門
地址｜台南市北區西門路四段135號
電話｜(06) 2820236
營業時間｜週一 – 週日 AM 11.00 - PM 10.00
Aesop全台十大最美店舖05忠孝概念店
最早的台北店舖，擁有細緻材質與造型的雙色空間，與台灣建築事務所CJ Studio共同設計，店內以黑白色調為主，選用的材質代表了台北的國際化元素──深色水磨石基底將整個空間水平分割開來。地面和牆面上覆蓋著帶有紋理的石材，店內的部份陳設也採用了同樣的材質，牆壁上部和擱架為純白色，空間頂部的天花板則帶有弧度，張弛的互動象徵了台北的動中有靜。
Aesop 忠孝概念店
地址｜台北敦化南路一段187巷21號
電話｜02 2775 4219
營業時間｜週一 – 週日 PM1200-PM 0930
Aesop全台十大最美店舖06南西概念店
以家具物件拼貼，穿越歷史長廊，正如人們在生命中所觸及的物件，他們承載了各自的歷史文化和特色，Aesop 南西概念店就像一幅由來自家具物件所組成的拼貼地圖，如同台灣融合不同外來與在地的文化和相互影響。每個物件都擁有其獨特身份的存在，藉由拼貼不同年代的家具物件和工法，巧妙地反映傳統工藝──安靜細微地，獨自靜置於空間中卻又相互呼應出不同時空的文化和歷史的記憶。
南西概念店中的產品層架以樟木樹瘤紋路製成，是台灣早期重要的出口資源，將同一顆樟木樹瘤紋路呈現在同一塊陳列架的樹皮上，並與水槽表面的木質紋理互相呼應。Aesop特別愛使用過的二手家具，南西概念店的桌燈、壁燈以及沙發也延續著物件的第二生命。不同年代的家具，有西方簡約的鋼鐵、鏡面，包浩斯的實用主義，引出整體空間獨特的異質對話。
Aesop 南西店
地址｜台北市中山區中山北路二段 16 巷 25 號 1 樓
電話｜02 2562 8028
營業時間｜週一 – 週日 PM12.00 PM 09.30
Aesop全台十大最美店舖07南西誠品店
由長期合作夥伴 MLKK Studio 操刀設計，靈感來自附近中山街區中創辦於 1969 年的「日星鑄字行」，而主理人張老闆是台灣目前唯一的鑄字匠人，並致力於傳承「正體中文」的鑄字工藝與文化。空間中舊與新和諧共存，檯燈的光線照映在桌面，映著師傅精心操控金屬的每一瞬間；傾斜的字架上，陳列著手工鑄造完成的鉛字，到處可見鋅、銻、錫的質樸光澤，營造出一片靜謐沉思的復刻氛圍。
設計師選用溫潤的木材作為產品層架，與金屬材質的冰冷感受達至平衡，琥珀色瓶罐整齊陳列，猶如成行排列的鉛字一般，其中隱藏著沙發區，提供了一個靜思的安靜角落，適合隨意瀏覽 Aesop 美好迷人的家居香氛系列，細細品味更多的感官可能性。
Aesop 南西誠品店
地點｜台北市中山區南京西路14號1樓
電話｜02 2522 3953
營業時間｜星期日 – 星期四 11:00 – 22:00 星期五 – 星期六11:00 – 22:30
Aesop全台十大最美店舖08台北SOGO復興店
由「爿爿花」瓷磚工作室打造的 1,700 片手工瓷磚構成空間外皮，靈感來自台北老宅騎樓柱上的花紋，老馬賽克瓷磚的花紋，從地面一路延伸至牆面與天花板，圓角設計讓空間輪廓氛圍更加柔和。瓷磚的色調則特別選用亞洲陶藝中經典的青瓷綠。「瓷磚」曾是街頭巷尾的台北建築中的裝飾，如今，花磚的質地更常回到人們的日常生活細節中。
一盞現代主義風格的銀色圓形飾，是由法國20世紀現代女性設計先驅夏洛特．貝里安（Charlotte Perriand）的作品，誕生於 1960-70 年代。Aesop 馥香水的誕生亦是以她為靈感。最初用在法國阿爾卑斯山滑雪勝地如萊薩爾克（Les Arcs）和梅里貝爾（Méribel）度假村中。現代主義風格，採用實心鋁金屬製成，獨特的設計以簡潔、乾淨的線條和創新為特色。
Aesop 遠東SOGO 台北復興店
地點｜台北市忠孝東路三段 300 號
電話｜(02)8979-7285
營業時間｜週日 – 週四 AM 11.00 PM 09.30 週五 – 週六 AM 11.00 PM 10.00
Aesop全台十大最美店舖09LaLaport 南港店
台灣土壤富含紅黏土，加上相思樹適合製炭，讓此地成為燒製磚瓦的理想環境。南港曾是重要製磚重鎮，六、七〇年代窯火鼎盛；九〇年代磚窯陸續拆除或荒廢。如今街區仍留著一棟棟紅磚建築，有的保存良好，有的等待修復，靜靜見證台北建築風貌的變遷。
Aesop 全新 LaLaport 南港店從當地紅磚歷史汲取靈感，外牆與主牆以方形紅陶磚排列，呼應昔日磚窯工藝；天花板則以大量染木條交錯成網格，是品牌在台灣首次採用的複雜結構，為空間增添層次與節奏。木條的柔和線條中和磚瓦的硬度，也讓空間更親近、沉靜。
Aesop LaLaport 南港店
地址｜台北市南港區經貿二路 105 巷 1 號1樓
電話｜(02) 2654 7823
營業時間｜週日 – 週四 AM 11.00 -PM 09.30
週五 – 週六 AM 11.00– PM 10.00
Aesop全台十大最美店舖10 SOGO 中壢店
以「石材」為靈感來源。中壢店是一首獻給台灣地質群像的空間詩作。台灣是一個擁有充滿韌性的獨特地質歷史，是一幅誕生於深層板塊歷經千百萬年運動，所構成的壯麗畫作。而在島上眾多的自然寶藏中，象徵堅毅耐力、由土地力量孕育而生的「石材」更是以獨特的古老姿態脫穎而出。
石板材具有無與倫比的細絲紋理，大地質感、不規則的鐵紅色巧妙呼應了台灣崎嶇的島嶼景觀。內部設計團隊巧妙利用了工廠裁切所剩餘的邊角料；透過大量收集這些不會再被使用的石材邊角廢料，經過「重新壓製後，將石材貼皮在木板上」作為店舖現在所使用的石板材
Aesop SOGO 中壢店
地址｜桃園市中壢區元化路357號1樓
電話｜(03) 427 3616
營業時間｜週日 – 週四AM 11.00 PM 09.30 週五 – 週六AM 11.00 PM 10.00
Source：Aesop
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