厭倦甜膩香水了？2026爆紅的田園系香水、香氛噴霧：Jo Malone、Maison Margiela、MALIN+GOETZ......
厭倦了甜膩花香與千篇一律的果香香水？今年不妨換個方向，把目光放到更貼近自然的「田園系香氛」！從剛摘下的胡蘿蔔花、夏日菜園裡的番茄藤葉，到陽光下的無花果樹、雨後濕潤泥土，不少香氛品牌將原本屬於花園、果園與菜圃的氣味收進瓶中，打造出清新又充滿生命力的香氣。
有趣的是，這類香氛並不代表「聞起來像一盤菜」，反而透過綠葉、草本、根莖、果實與木質調的搭配，呈現出更自然、乾淨且有層次的氣息。以下精選10款田園系香氛，帶你從城市裡直接「瞬移」到一座陽光灑落的田園花園。
1.Jo Malone 蕾絲胡蘿蔔花香水Carrot Blossom Cologne
Photo from Jo Malone
Photo from Jo Malone
如果說有哪支香水最能代表「田園系」，Jo Malone London這支Carrot Blossom Cologne絕對可以排在前面。它的靈感直接來自「從蔬菜園採摘的胡蘿蔔花」，將胡蘿蔔花的淡淡泥土氣息，與茴香、鳶尾及廣藿香揉合，呈現出清新、微甜又帶有植物感的花香。品牌更將它收錄於Veggies Collection，讓「菜園」不再只是香水故事，而是真正成為氣味主角。30ML，HK$670／NT$3,100
2.Maison Margiela 田園拾果淡香水REPLICA From The Garden EDT
Photo from Maison Margiela
Photo from Maison Margiela
Maison Margiela REPLICA的From The Garden幾乎就是把「午後菜園」裝進一瓶香水。靈感來自父子一起在綠意盎然的花園裡採摘番茄的記憶，以番茄葉為核心，加入青檸檬、天竺葵與廣藿香，帶出清新又略帶泥土氣息的綠意。噴上的瞬間不像走進花店，反而更像是穿過一片剛被陽光曬暖的菜園，手指輕輕碰過番茄葉後留下的青翠氣味。100ml，HK$837／NT$5,600
3.MALIN+GOETZ 番茄空間噴霧Tomato Spray
Photo from MALIN+GOETZ
Photo from MALIN+GOETZ
這款雖然不是噴在身上的香水，卻是「田園系香氛」裡非常有趣的一款。MALIN+GOETZ將番茄香氣設定成夏末的蔬菜花園，以番茄藤葉為靈感，加入羅勒、常春藤、薰衣草、薄荷、柑橘、苦橙葉、雪松與青椒，營造出鮮明的草本與綠意。特別的是，它還加入除臭技術，原本就是為廚房等容易殘留食物氣味的空間設計，噴下去就像把一座剛採收完蔬菜的夏日菜園搬進家裡。147ml，HK$485／NT$2,000
4.LOEWE Tomato Leaves room spray
Photo from LOEWE
LOEWE的Tomato Leaves把焦點放在「番茄成熟之前」的綠意。它描繪的不是多汁、酸甜的番茄果實，而是果實還沒成熟時，番茄藤葉散發出的青翠植物氣息。這種香氣很適合用來詮釋田園系的另一面：沒有甜美果香，反而是帶著一點生澀、濕潤的綠葉感。搭配LOEWE招牌的藤編與工藝美學，也讓一瓶房間噴霧多了幾分「把植物搬進家裡」的生活感。150ml，HK$1,140／NT$4,390
5.Hermès 搖曳人參（Ginseng Biloba）淡香精
Photo from Hermès
Hermès 將「田園」帶到更意想不到的方向，不是花朵或果實，而是人參根與銀杏葉。由Hermès專屬調香師Christine Nagel創作，靈感來自人參根鬚蜿蜒的線條，以及銀杏葉優雅曲折的輪廓，將兩種植物意象交織成帶有光澤感的木質香氣。整體呈現明亮、溫潤又帶有自然根莖感的木質調。
Photo from Hermès
比起一般甜美的花果香，Ginseng Biloba更像是走進一座充滿古老樹木與植物根莖的庭園：人參根帶來深沉而略帶土壤感的氣息，銀杏葉則增添明亮的綠意與輕盈感。加上Hermès特有的精緻木質調處理，讓「植物系香氣」也可以呈現出高級、優雅的一面。100ml，HK$2,800／NT$12,310
6.Aesop Virēre Eau de Parfum
Photo from Aesop
Aesop Virēre本身就是一場關於「綠意」的嗅覺旅行。以陽光下的無花果樹與綠茶為靈感，想像在地中海果園度過悠閒午後的畫面，前調是佛手柑、白松香與苦橙葉，中調加入綠茶、乳香脂與粉紅胡椒，最後以雪松、綠馬黛茶與乾草收尾。比起傳統花香，它更像是坐在果樹下喝一杯冰綠茶：有葉片的青翠，也有曬過太陽的乾草與木頭氣息，整體自然又舒服。50ml，HK$1,210／NT$4,900
7.Le Labo BAIE 19
Photo from Le Labo
想像一場夏日午後雷雨剛剛結束，地面還帶著濕氣，空氣裡滿是被雨水喚醒的植物味，這就是Le Labo BAIE 19想捕捉的氣味。直接以「雨水落在乾燥土地後」的氣味為靈感，打造出帶有petrichor（雨後泥土氣息） 的綠色香氛，並以杜松、廣藿香與綠葉等元素勾勒出潮濕土地與植物的氣息。它不是甜甜的花園香，而是比較有個性、甚至帶點冷冽感的「雨後田園」，非常適合給喜歡小眾、自然系香氣的人。50ml，HK$1,770／NT$7,600
8.Diptyque Philosykos Eau de Toilette
Photo from Diptyque
說到「田園系」，怎麼能少掉果園？Diptyque經典的Philosykos就是獻給整棵無花果樹的香氣。以無花果葉、無花果樹汁、無花果木與黑胡椒為主要香調，將葉片的清新、果實的乳白甜潤，以及樹木的厚實木質感一次收進瓶中。它的靈感來自希臘佩利翁山，在炙熱陽光下穿越一片野生無花果樹林的夏日記憶。因此聞起來不是單純的甜美果香，而是整棵無花果樹的氣味——綠葉、樹汁、果實與木頭交織，非常有地中海田園的畫面感。50ml，HK$1,020／NT$4,300
9.BULY 1803 Les Jardins Français
Photo from BULY 1803
想像走進一座陽光正好的法式菜園，手邊剛摘下幾根清脆的小黃瓜，再隨手揉碎幾片薄荷葉，空氣裡瞬間瀰漫著清涼又帶水氣的植物香。Buly 1803 Les Jardins Français法式花園系列中的「印度黃瓜與敘利亞薄荷」，就是這樣一款充滿綠意的田園香氣。
系列以世界各地的蔬菜、香草與果園植物為靈感，將原本屬於菜園的氣味重新轉化成香氛。「印度黃瓜與敘利亞薄荷」尤其有一種清脆、沁涼的感覺，黃瓜帶來水潤的綠意，薄荷則增添清爽草本氣息，彷彿剛從菜園採收植物後，雙手還留著葉片與蔬果的自然香氣。75ml，HK$1,450／NT$6,250
10.L’artisan Parfumeur - Vetiver Écarlate
Photo from L’artisan Parfumeur
L’Artisan Parfumeur的Vétiver Écarlate以番茄植物為核心，調香師Quentin Bisch將新鮮番茄葉以葡萄柚與佛手柑呈現，再用白松香描繪綠色莖梗，搭配黑醋栗芽、薑與香根草，形成酸爽、綠意與木質感並存的氣味。
最有趣的是，它不是「番茄果實」的甜酸，而是手指捏碎番茄葉時瞬間竄出的青綠汁液感；隨後香根草慢慢浮現，讓整體從蔬菜園走向更成熟的木質調。100ml，HK$1,790／NT$7,600
從胡蘿蔔花到番茄藤、無花果樹，再到一場雨後的濕潤泥土，「田園系香氛」最迷人的地方，正是它沒有刻意追求甜美討喜，而是把我們熟悉的自然氣味重新轉化成更細膩的香氣。一片葉子、一根根莖、一棵果樹，甚至雨後泥土，都能成為讓人記住的香氣。今年夏天，不妨把花園穿上身，讓自己聞起來像剛從一場午後田園散步回來。
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Text：POPLADY Editorial
Photo Source：Jo Malone、10/10、Maison Margiela、Malin+Gotez、Loewe、BULY 1803、Le Labo、Diptyque、BULY 1803、L’artisan Parfumeur