走進日本長照第一線 新生醫專學海築夢學生帶回「尊嚴照顧」新思維

新生醫護管理專科學校獲教育部「學海築夢計畫」補助，選送學生赴日本進行海外實習，讓學生走出教室、走進國際長照第一線，深入觀察日本因應超高齡社會所發展的長期照顧模式。學校昨(14)日辦理成果發表會，由4位赴日本愛知縣名古屋市「老人保健施設みず里」實習的學生分享學習成果，分享實地觀察日本因應超高齡社會所建構之長期照顧體系的學習成果，並將所見所聞轉化為對臺灣長照實務具啟發性的反思與建議。

此次海外實習不僅讓學生深入了解日本長照機構在照護理念、專業分工與服務設計上的運作模式，更讓學生從第一線實務中體會到「全人照顧」、「自立支援」與「尊嚴照顧」的核心精神，進一步拓展國際視野，深化對高齡照護專業的理解。

身為原住民學生的杜傑，特別從文化與社區照顧角度，分享臺灣與日本長照模式的差異。他指出，臺灣原住民社區長照有其獨特優勢，往往仰賴部落文化韌性與家族情感凝聚，展現「族人照顧族人」的人本精神；而日本則透過嚴謹法規制度、多職種專業分工與系統化照顧流程，展現高度組織化與穩定的服務品質。他認為，未來臺灣若能兼顧在地文化特性，並適度導入日本系統化評估與照顧機制，將有助於提升社區長照服務品質。

學生彭宥筑表示，過去對長照的認識多來自課堂教材與理論學習，此次赴日實習，讓她首次近距離觀察日本照護人員與長者互動的方式。其中令她印象最深刻的是，日本長照強調並非一味替長者代勞，而是先了解長者「還能做什麼」，再提供協助。她也觀察到，機構相當重視「個別化照顧」，會依據長者的咀嚼與吞嚥能力調整飲食質地，同時盡量保留食物原有的形狀與色彩，讓長者在進食過程中不僅獲得營養，也能感受到生活品質與自我尊嚴。

學生劉晏寧則分享，實習期間令她最難忘的是一位即將接受臨終照護的長者。由於該位長者生前喜歡吃泡麵，家屬特地帶來他愛吃的食物，經照護人員評估與調整後，讓長者得以順利品嚐。當她看見長者臉上露出滿足的笑容時，深刻體會到照顧不只是處理身體上的問題，更是尊重長者的個別性需求，協助在生命最後階段仍能保有尊嚴與自主。

學生戴翊程則表示，實習期間讓他印象最深刻的是日本長照體系中的團隊合作精神。無論是物理治療師、職能治療師、語言治療、營養師或介護人員等，各專業角色皆以平等關係共同合作，資訊交流順暢，並以「協助長者順利回歸家庭生活」為共同目標。這樣的團隊運作模式，讓他感受到日本長照體系對跨專業合作與整體照顧目標的一致重視。他也觀察到，機構安排高齡98歲的長者傳承抹茶技藝，讓長者在接受照顧的同時，也能成為知識與文化的傳遞者，充分展現對長者生命經驗、尊嚴與價值的尊重。這趟實習不僅讓他在語言溝通與跨文化適應能力上大幅成長，也重新定義了自己對護理專業價值的理解，並期許未來能將日本「尊嚴照顧」與「平等團隊合作」的理念帶回臺灣，為我國長照體系優化盡一份心力。

新生醫專指出，透過教育部「學海築夢計畫」，學生得以走出教室、走入國際場域，從海外專業實務中累積經驗，深化專業學習與文化理解。未來，學校將持續推動國際交流與海外實習機會，鼓勵學生走出教室、拓展國際視野，培育兼具國際視野、人文關懷與專業實務能力的護理人才，期盼學生將海外所學回饋於在地服務，為臺灣高齡照護與長期照顧發展注入更多新能量。