電鍋滿滿黃垢！達人「不用刷」前後對比超狂 只泡不到1小時
記者李佳蓉／綜合報導
電鍋絕對是廚房裡的「萬能神隊友」，但天天用來蒸煮食物，鍋內不免累積層層髒污。很多人以為對付這種變黃、卡垢的電鍋外鍋只能拿出鋼刷死命用力刷，但家事達人陳映如指出，電鍋內的水垢、礦物質沉積，用對方法真的能省力很多！她大方分享利用清潔神物「檸檬酸」的超省力清潔5步驟，根本不用刷，短短時間就能讓電鍋重現亮銀光澤。
陳映如老師近日在粉專發文分享電鍋「清潔前後對比照」，原本底部卡了厚厚一層大面積的焦黃色水垢與污漬，色澤深如鐵鏽。沒想到只靠著檸檬酸浸泡不到1小時，去污效果就已經超級明顯！厚重的黃色焦垢幾乎被徹底瓦解，外鍋大面積恢復原本乾淨的金屬亮銀色，雖然底部中央仍殘留著些許無法完全去除的小黑點，但驚人的前後對比已讓人大呼神奇。
究竟如何清潔才能乾淨又省力？陳映如大方傳授「檸檬酸清潔5步驟」：
1. 加入30公克檸檬酸。
2. 外鍋加水至6～7分滿高度。
3. 按下開關加熱煮沸後，關掉電源。
4. 靜置浸泡2～3小時。
5. 倒掉檸檬酸水後，用海綿輕輕清潔去污並沖洗乾淨。
不過，陳映如也特別提醒，檸檬酸主要是用來清除「水垢、礦物質沉積」，它並不是萬用去污劑，在操作時「也不建議和漂白水混用！」以免發生危險。
文章曝光後，立刻引來大批煮婦與網友關注，底下也有網友好奇發問：「檸檬酸是否只適用不鏽鋼鍋，鋁鍋用檸檬酸會變黑？」對此，陳映如也親自回覆解惑：「鋁的也可以，但使用時要留意檸檬酸的用量，濃度不可太高，清潔完後要徹底洗淨。」讓家中有不同材質電鍋的民眾，都能安心跟著步驟嘗試。