島語台北大巨蛋店11/19開幕 訂位資訊近期公告
記者黃士原／台北報導
有「最難訂位吃到飽」稱號的「島語自助餐廳」，官方終於宣布台北大巨蛋店將在11月19日開幕，訂位資訊近期公告。
島語是漢來美食2023年推出的Buffet新品牌，有升級版漢來海港之稱，主打「一餐檯、一Fine Dining」概念，餐廳裡設置了海鮮、日料、冷盤海鮮、飲品等9大餐檯區，提供超過200道料理，而且每座餐檯都供應與餐食相對應的佐餐酒，餐價1490元+10%至2090元+10%。
島語目前有台北漢來店、高雄漢神店、桃園台茂店、台中漢神洲際店，即將於11月19日開幕的大巨蛋店為第5家分店，至於老饕們關心的訂位時間及相關資訊，官方表示將於近期公告。
島語每月1日開放訂位後，座位總是秒殺，因為有「最難訂位吃到飽」稱號，老饕最愛的生猛海鮮部份，餐檯供應藍鑽蝦、當令螃蟹、雪蟹腳、野生沙公，日料區還有挪威鮭魚、生食級北海道干貝等高檔海鮮，烤物則吃得到生蠔燒、日式烤香魚。
另外，號稱「全台CP值最高」的吃到飽餐廳「饗食天堂」，11月30日前推南部限定菜色（平日午餐與平日晚餐餐期），台南西門店、高雄三多店以及高雄夢時代店供應麵包蟹、炭烤牛小排吃到飽。肉質紮實且飽滿的「麵包蟹」，經過專業蒸煮鎖住原始鮮甜，蟹肉細嫩多汁；「帶骨牛小排」經高溫炙烤，將豐富肉汁與濃郁肉香完美鎖入其中，帶來極具層次的滿足感。