嘉藥USR論壇 聚焦酪梨產業契機

記者黃文記∕仁德報導

嘉南藥理大學ＵＳＲ計畫「活絡大內健康藥營─推動大內智慧農業與醫療」團隊，攜手大內高手果菜運銷合作社，日前於南瀛天文館星象館舉辦「二０二六酪梨產業永續發展論壇」，邀集產、官、學、研界多位專家學者，共同探討酪梨產業面臨的挑戰與發展契機。

這次論壇內容緊扣農友實際需求，希望透過跨域合作協助農業發展的努力，並期許藉由論壇交流，提升大內酪梨產業競爭力，打造兼具品質、品牌與永續價值的特色農業。

論壇由大內高手果菜運銷合作社品牌行銷委員會主委陳眾正與農業科技研究院博士陳柏安，以「產地精準管理」為題，分享如何運用智慧科技提升生產管理效率、穩定果品品質及強化品牌行銷策略；國立嘉義大學園藝學系助理教授王孝雯主講「採收適期與催熟調控」，深入解析採後處理與品質管理技術，協助農友提升商品價值與市場競爭力。

最後的專家深度交流更針對農友提出的栽培管理、病蟲害防治、採後處理及市場行銷等議題進行深入討論，現場互動熱烈，充分展現產官學研攜手合作、共同解決產業問題的決心。

計畫主持人王四切表示，大內區是全台重要的酪梨產區之一，擁有優質的栽培環境與豐富農業資源，面對氣候變遷、勞動力不足及市場競爭等挑戰，如何提升產地管理效率、穩定果品品質並建立品牌價值，已成為產業升級的重要課題。