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台北信義區新咖啡廳!KA COFFEE LOUNGE進駐微風信義,精品手沖、威士忌提拉米蘇必吃

Marie Claire美麗佳人

發布於 09月16日00:00 • Ren

台北信義區跑咖名單再加一間!KA COFFEE LOUNGE正式進駐微風信義3樓,以「70%留白、30%美學」打造黑灰白咖啡酒廊,從精品手沖、無麩質冰淇淋、威士忌提拉米蘇到Vivino四星葡萄酒,白天喝咖啡、夜晚小酌都適合。

台北信義區又有全新咖啡廳登場!曾以高空景觀在社群掀起話題的KA SKY COFFEE,推出全新品牌空間「KA COFFEE LOUNGE」,正式進駐微風信義百貨3樓。新店結合精品手沖咖啡、職人甜點、鹹食與葡萄酒,不只適合午後跑咖,也能一路從白天待到夜晚,感受截然不同的空間氛圍。

KA COFFEE LOUNGE微風信義店亮點1:70%留白、30%美學

KA COFFEE LOUNGE延續「KA BEYOND FORM 不拘形式,回歸本質」的品牌精神,並以「70%留白、30%美學」作為空間設計核心。

KA COFFEE LOUNGE 以「70%留白、30%美學」為核心,透過黑、灰、白色調與簡約設計,打造兼具平衡與質感的咖啡酒廊

不同於KA SKY COFFEE明亮、全開放式的白色空間,微風信義店改以黑、灰、白三色構成咖啡酒廊氛圍。銀灰色金屬垂簾劃分出半通透座位區,搭配環繞空間的氣氛光源,在開放與私密之間取得平衡。

店內以中央的全白吧台作為視覺起點,周圍色彩由白色逐步轉為灰色與鐵灰色亮牆,呈現由白天走向夜晚的光影變化。品牌Logo中的兩個圓則象徵平衡,呼應美感與功能無須二選一的概念。

KA COFFEE LOUNGE微風信義店亮點2:莊園級精品手沖咖啡

咖啡仍是KA COFFEE LOUNGE的核心,店內嚴選世界各地的莊園級單品咖啡,透過手沖方式呈現不同產區的香氣與風味,另有不定期推出的限定隱藏版豆單,讓咖啡迷每次來訪都能嘗試不同選擇。

呼應空間設計的職人嚴選手沖單品咖啡品酩組(冰) 260元

品牌也從器皿著手強化品飲體驗,冰手沖使用義大利RCR INVINO Calice Acquavite水晶高腳品酩杯,利用收束杯口凝聚咖啡香氣。熱飲則搭配特選瓷杯、專屬聞香杯與風味卡,讓賓客能從香氣、溫度到產區資訊完整感受咖啡層次。

不習慣單品手沖也有多種風味美式與拿鐵可選,包括燕麥、莓果、生椰、柑橘、蜂蜜肉桂、杏仁與巧克力等口味。拿鐵與奶蓋系列選用北海道四葉乳業的四葉特選鮮乳,增添細緻奶香與醇厚口感。

KA COFFEE LOUNGE微風信義店亮點3:無麩質冰淇淋與威士忌提拉米蘇

甜點控可以先鎖定店內的無乳糖、無麩質風味冰淇淋,目前推出濃焙開心果、白椰與醇黑芝麻等口味。白椰冰淇淋淋上檸檬橄欖油,風味清新爽口。醇黑芝麻則搭配細緻海苔絲,帶出鹹甜交織的層次。冰淇淋以Georg Jensen高腳杯盛裝,搭配厚實酥香的甜筒,從餐桌擺盤到器皿都相當適合拍照。

無乳糖冰淇淋 以濃焙開心果及白椰佐檸檬橄欖油最受賓客青睞 320元

另一款必吃甜點是「響・威士忌提拉米蘇」,將威士忌的果香、木質調與圓潤酒香融入提拉米蘇,再結合咖啡和可可的醇厚滋味,是大人系甜點愛好者不可錯過的選擇。

響 威士忌 提拉米蘇 280元

蛋糕櫃還能找到萬丹紅豆、客家擂茶與玄黑芝麻口味的巴斯克蛋糕,以及雙重抹茶、蘋果紅茶、橙香檸檬磅蛋糕。達克瓦茲則有三倍濃開心果、草莓和藍莓麻糬等口味。

KA COFFEE LOUNGE微風信義店亮點4:法式塔丁與野生酵母貝果

想吃鹹食的話,店內提供多款法式塔丁,包括無花果布拉塔生火腿、松露辣腸橄欖起司、牛火腿起司蛋沙拉,以及鮮蝦酪梨莎莎,從濃郁起司、鹹香肉品到清爽海鮮都能找到。

無花果布拉塔生火腿塔丁 320元

野生酵母貝果則推出芥末籽里肌、金柑辣起司墨西哥辣椒、墨魚黑橄欖與焦糖荔枝核桃等口味,每份皆附上優格盅,以清爽酸香平衡貝果與內餡的濃郁風味。

KA COFFEE LOUNGE微風信義店亮點5:Vivino四星葡萄酒與酒食拼盤

除了咖啡與下午茶,KA COFFEE LOUNGE從營業時間開始便供應葡萄酒。店內以葡萄酒社群Vivino的四星評價作為選酒標準,精選不同產區的紅酒與白酒。

Vivino四星評鑑葡萄酒

佐酒餐點包括歐陸起司生火腿拼盤,集合修道士乾酪、高山葛瑞爾、紅酒熟成大理石紋乾酪與石松子乾酪,再搭配生火腿呈現不同熟成風味。

鄉村麵包拼盤則搭配松露奶油、冷壓初榨橄欖油,以及隨季節更換的小農果醬。無論白天想喝咖啡,或傍晚想與朋友小酌,都能依照時間與心情選擇不同搭配。

KA COFFEE LOUNGE未來將進駐高雄、新竹

KA COFFEE LOUNGE希望將咖啡、餐飲、酒飲與空間美學重新串聯,打造不受形式限制的Coffee Lifestyle。除了微風信義店,目前品牌也已確定將於高雄與新竹展店,持續拓展全台據點,未來更計畫從台灣出發,逐步進入其他亞洲城市。

KA COFFEE LOUNGE微風信義店資訊

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號3樓,微風信義3樓

電話:02-2723-9066

營業時間:

週日至週三 11:00至21:30

週四至週六 11:00至22:00

Instagram:@ka_coffee_official

KA COFFEE LOUNGE微風信義店常見FAQ

Q1:KA COFFEE LOUNGE微風信義店在哪裡?

A:KA COFFEE LOUNGE位於微風信義百貨3樓,地址為台北市信義區忠孝東路五段68號,可從捷運市政府站前往。

Q2:KA COFFEE LOUNGE有哪些必點餐點?

A:推薦品項包括莊園級精品手沖咖啡、無麩質風味冰淇淋、響・威士忌提拉米蘇、法式塔丁與野生酵母貝果。

Q3:KA COFFEE LOUNGE有提供酒類嗎?

A:有。店內從營業時間開始便供應葡萄酒,並以Vivino四星評價作為選酒標準,也能搭配起司生火腿或鄉村麵包拼盤。

Q4:KA COFFEE LOUNGE營業到幾點?

A:週日至週三營業至晚上9點30分,週四至週六營業至晚上10點。

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