飲料包裝塑膠微粒比一比 研究：玻璃瓶比寶特瓶高50倍

玻璃瓶、寶特瓶、鋁罐，哪種材質的瓶裝飲料微塑膠含量最高？法國食品衛生機構研究發現，答案不是寶特瓶，而是玻璃瓶。從塑膠微粒的成分與顏色來看，罪魁禍首可能就是金屬瓶蓋的外層塗料。

意外的途徑：從瓶蓋到瓶內

法國食品、環境及職業衛生安全局（ANSES）6月發表研究指出，無論是汽水、檸檬汁、冰茶還是啤酒，若使用玻璃瓶裝，平均每公升含有100顆塑膠微粒，比寶特瓶高50倍之多，連研究團隊也很意外。

進一步研究發現，玻璃瓶飲料中的塑膠微粒，其顏色、成分與金屬瓶蓋上的塑膠塗漆幾乎一模一樣，幾乎可以斷定這些塑膠微粒就來自於瓶蓋表面的塑膠塗層。

仔細檢視後，原來瓶蓋上有許多肉眼看不見的細小刮痕。研究人員推測，瓶子尚未旋蓋之前，數以千計的蓋子被集中儲存在袋子或盒子裡，瓶蓋之間彼此刮擦碰撞所導致。當瓶蓋旋緊到玻璃瓶身時，刮痕處脫落的塑膠微粒，也跟隨著掉入瓶內。

飲料不同 塑膠微粒有別

為了了解各種可能因素，研究團隊比較了不同種飲料類別、包裝的差異。他們發現飲料的品項不同，塑膠微粒的數量也有差異。例如，汽水平均每公升含有30顆塑膠微粒、檸檬汁40顆，啤酒則高達60顆。

包裝水無論放在哪一種材質內，塑膠微粒含量都相對較低。玻璃瓶裝每公升平均4.5顆、寶特瓶或紙盒則為1.6顆。葡萄酒所含的塑膠微粒也相對少，即使僅用軟木塞封口，也只有極少量的塑膠微粒。

減少製程污染

為進一步確認玻璃瓶裝飲料塑膠污染的途徑，以及減少塑膠微粒的方法，研究團隊實驗了三種情境。結果發現，直接旋上未清潔的瓶蓋，平均每公升檢出287顆塑膠微粒；若先用氣槍清潔瓶蓋，則數量減至106顆（約減少63%）；若吹掃後再用過濾水與酒精清洗瓶蓋，則降至87顆（約減少70%）。

研究員德豪特（Alexandre Dehaut）坦言，這樣的處理方法在實驗室可行，但較難應用在工業製程中。ANSES也建議了幾種改進方式，例如，調整瓶蓋的塗層成分，或是改善瓶蓋儲存方式以減少碰撞等。不過，研究也表明，有些塑膠微粒並非來自瓶蓋。

塑膠微粒對人體的危害越來越受到關注，德豪特告訴《衛報》，本次研究並未進行風險評估，無法確認這些塑膠微粒對人體會有什麼影響。雖然消費者可避開金屬瓶蓋，但塑膠污染無處不在，真正能做的很有限。

參考資料

- ANSES（2025年6月20日），The caps of glass bottles contaminate beverages with microplastics

- AFP（2025年6月20日），Glass bottles found to contain more microplastics than plastic bottles

- The Guardian（2025年7月21日），Metal bottle caps ‘surprising’ source of microplastic contamination, study finds